На какую глубину сеять морковь весной. Как посадить морковь весной в открытый грунт? Видео: Посадка моркови весной от… и до
Опытные огородники заблаговременно готовятся к посеву моркови. Они знают, что без соблюдения определенных агротехнических приемов и сроков посадки хорошего урожая не получить.
Когда начинается посев моркови весной?
Для посева любого овоща необходима оптимальная температура почвы. Оптимальные сроки работ определяются условиями
Посев моркови весной для огородников юга России давно уже начался: раннюю морковь нужно было сажать еще в марте, среднеспелую - в апреле, на подзимнее хранение - в начале мая.
В условиях климата средней полосы России (Центральные Регионы, Сибирь, Урал) к срокам работ нужно подходить обоснованно и особенно не торопиться. Ночные заморозки могут повредить растения или, в лучшем случае, затормозить их прорастание.
Признаком готовности почвы к посеву моркови служит ее прогревание до температуры ночью не ниже 4 градусов. Посев моркови весной для хорошего урожая нужно начинать, когда почва станет достаточно рыхлой, уйдет лишняя влага. Если после сжатия в руке земля останется комочком, сажать еще не следует: после копки и рыхления в почве остается слишком много влаги, что затруднит доступ кислорода к семенам. После постепенного прогрева почвы, когда уйдет лишняя влага, и пройдут ночные заморозки, можно начинать посев моркови весной.
Обычно это конец апреля, начало - середина мая.
Посев моркови весной: календарь
Подсказкой для огородников служат фазы луны. Считается, что нельзя заниматься посадочными работами во время новолуния и полнолуния. В апреле-мае-июне 2015 даты полнолуния: апрель - 5, май - 6, июнь - 3; новолуния: апрель - 18, 19, май - 18, 19, 20, июнь - 16, 17, 18.
Корнеплоды сажают в фазе стареющей после полнолуния.
Исходя из расчетов, благоприятным будет посев моркови весной:
- в мае - с 8 до 18;
- в июне - с 4 до 15.
Оптимальное время посева моркови весной - первая декада мая. Состояние почвы близко к идеальному для работ с корнеплодами: ночных заморозков нет, влага в почве еще осталась.
Сложнее подсчет проводится по стоянию Луны в знаках зодиака. Этот подход определяет как благоприятные следующие сроки посева моркови весной 2015 года:
- конец апреля - 25, 28, 29, 30;
- май - 8, 9, с 12-17, 27;
- июнь - 4,5.
Учитывая лунный календарь и состояние почвы на садовом участке, можно спокойно подготовиться к работам.
Семена моркови: где взять, как покупать?
Опытные огородники готовят свои семена.
Морковь - двулетнее растение, семена получаются после цветения корнеплода на второй год. Делается это просто: проращивается самая лучшая, по мнению хозяина, морковка (лучше не одна), в начале мая высаживается на грядку. Цветущая морковь - замечательный медонос, поэтому место ей можно определить рядом с огуречными парниками. На огороде смотрится очень эстетично, как большое цветущее растение с мелкими белыми цветками, собранными в соцветия-зонтики.
К сентябрю-октябрю созревают семена. Растение лучше срезать с зонтиками, поставить дозревать вертикально недели на две, затем можно положить горизонтально до сбора семян. Семена могут храниться на морозе, единственным препятствием хорошего урожая может послужить их постоянное намокание.
Семеноводческие организации продают свои селекционные семена, их можно покупать через интернет (делать это лучше за месяц до посадки) или в фирменных магазинах.
Покупка семян в маленьких палатах, в неспециализированных отделах магазинов может стать причиной низкого урожая: в пакетике может оказаться не тот сорт, малое количество или просроченные семена.
Покупая семена у случайных продавцов, даже соблюдая сроки посева моркови весной, можно оказаться без урожая.
Гранулы, семена на ленте или россыпью: что лучше?
Те огородники, кто производит посев моркови весной гранулами, знают, что хоть эти семена дороже, возни с ними меньше. В состав гранул входят стимуляторы роста и микроэлементы. Для того чтобы они «заработали», при проращивании их нужно держать в почве влажными постоянно: если такие гранулы подсохли, морковные семечки не прорастут через оболочку. При соблюдении всех агротехнических приемов урожай из гранул выше, затрат труда на прореживание меньше: семена в гранулах нужно сажать реже, так как всхожесть лучше.
Семена на ленте: считается, что такой способ хорош для «лентяев», разложил полоски, присыпал землей, полил - и вырастет моркови много, прореживать не надо. Не все так очевидно! Покупные семена на ленте просто обработаны клеящим веществом, всхожесть их абсолютно такая же, как и у простых. Поэтому, если семечко не взошло - сразу «проплешина» в строчке всходов. И если не гарантирована, приходится класть в бороздку не одну, а сразу две, иногда и три ленты. Многие огородники предпочитают сажать семена на ленте «в собственном исполнении». Для этого варится клейстер, остужается, им промазываются заранее подготовленные полоски из тонкой бумаги (обычно туалетной), аккуратно насыпаются семечки.
Посев моркови весной обычными семенами - самый традиционный. Огородники либо подготавливают семена (замачивание на несколько суток в холщовом мешочке), либо нет. Чаще даже не нужна подготовка: в бороздки высыпаются семена из пакетика (или свои заготовленные), слегка придавливаются, засыпаются рыхлым дренажным слоем (песок, торф с песком). Считается, что для хорошего урожая, даже при плохой (неизвестной) всхожести, нужно сажать в пять строчек, делая рядки через двадцать сантиметров.
Подготовка почвы
Для моркови нужна хорошая причем слой ее должен быть выше, чем величина моркови (лучше не менее чем полметра).
Свежий навоз под морковь вносить нельзя.
Лучшие предшественники: бобовые, лук, огурцы.
С осени можно вскопать грядку, подготовив ее к посадке моркови весной. Приемы органического земледелия дают возможность не копать землю, а ограничиться обработкой плоскорезом. Можно оставить грядку необработанной, если катастрофически не хватает времени.
Весной нужно грядку подготовить: лучше обработать почву на достаточную глубину тем же плоскорезом Фокина, выбирая сорняки, особенно многолетние. Лопата разрезает корни сорняков, тем самым увеличивая их количество. Внесение перегноя перед обработкой дает положительные результаты.
Сформированная грядка должна постоять хотя бы сутки, чтобы почва немного уплотнилась.
Как сеять морковь?
На поверхности грядки намечают поперечные бороздки, прокладывая их через 20-25 см.
Некоторые огородники предпочитают сеять морковь на узких (50 см) длинных грядах, располагая бороздки не поперек, а вдоль.
На дно бороздки можно насыпать легкий слой песка - это облегчит обзор разложенных семян.
При необходимости можно пролить, если почва суховата.
Семена гранулированной моркови нужно аккуратно разложить через 1-2 см, присыпать их слоем либо речного песка, либо смесью торфа с песком.
Семена на ленте раскладывать в бороздки нужно аккуратно, сразу закрепляя концы ленточек. Иначе ветром их может сместить, тогда отклеятся семена. В борозду нужно укладывать сразу несколько ленточек (желательно три) через 1 см. Присыпать землей (торф и песок), пролить.
Обычные семена высыпаются в бороздки, слегка придавливаются, засыпаются рыхлым дренажным слоем (песок, торф с песком).
Укрывать или не укрывать посевы моркови?
Если выбрано раннее время посева моркови весной, то грядки обычно укрывают. Для укрытия нужно два слоя: лутрасил (спанбонд) и сверху пленка. Нетканый материал предохранит посевы от парникового эффекта и перегрева, а пленка - от переохлаждения.
Укрытие нужно приподнять от почвы: плотное прилегание не даст росткам подняться на нужную высоту. Сделать это можно так: по краям грядки разложить бруски или узкие доски, на них положить укрытие, а под них подвернуть края. Чтобы укрытие не снесло ветром, нужно придавить края чем-либо тяжелым (кирпичи).
Поднимать укрытие нежелательно до прорастания: если погода сухая и жаркая днем, посевы могут подсохнуть, а лишний полив изменит структуру почвы.
В случае позднего посева, когда нет угрозы легких заморозков и похолоданий, на бороздки лучше положить слой мульчи (опавшая хвоя, солома). Это нужно, чтобы при поливе не вымывались сами семена.
Когда надо ожидать появления всходов?
Морковные росточки появляются недружно, первые могут взойти через 10 дней, основная масса через 14-16 дней. У растения длинный вегетационный период (скороспелая морковь - 90 дней, среднеспелая - 110, среднепоздняя - 130, позднеспелая - 150), сорняки и вредители без соответствующих обработок могут существенно уменьшить урожай.
Посев моркови весной предполагает трехэтапную борьбу с сорняками (прополка) и двойное прореживание. Первый этап - сразу после опознавания растений, то есть тогда, когда их можно отличить от сорняков. Сорняки удаляют очень аккуратно, стараясь не повредить моркови. Второй раз - через месяц-полтора после посадки, тогда же корнеплоды прореживают первый раз. При прореживании стараются сохранить растения на расстоянии не менее 1 см друг от друга. При высевании лентами и гранулами первое прореживание можно пропустить.
Второе прореживание, соединенное с третьей прополкой, нужно делать через два-два с половиной месяца после посадки, тогда растения оставляют на расстоянии 3-4 см.
При прополках и прореживании нужно не забывать мульчировать растения торфом и «опудривать» древесной золой.
Уплотнение посадок
Опытные огородники, зная, что морковь еще не скоро поднимется, сажают в междурядьях растения с коротким вегетационным периодом. Чаще всего высаживают лук на перо. К тому моменту, когда подрастет морковь, лука на грядках уже не останется. Для моркови такое соседство очень полезно: морковная муха (самый злостный вредитель моркови) не терпит запаха лука.
Хорошим уплотнителем будут посадки чеснока из семян (первогодки) на головку. Луковая муха его тоже не любит.
У каждого огородника свой секрет выращивания моркови. Для получения неплохого урожая оранжевых корнеплодов нужно соблюдать определенные правила. Качественный посадочный материал, своевременно и правильно подготовленная гряда, грамотный сев семян в нужный срок дают хороший результат при посадке моркови весной в открытый грунт на даче и в Беларуси, Украине, Сибири и Подмосковье.
Сегодня выращивать морковь доступно разных сортов, получить урожай которой на грядке можно если должным образом ухаживать и вносить подкормку. Какой способ посадки и выращивания можно выбрать для урожайного огорода расскажем далее.
Второй срок – конец мая, начало месяца июня . В начале лета занимаются посадкой поздних сортов. Морковь с вегетационным периодом 120-130 дней к концу сентября нальется соком, вызреет и будет готова к закладке в погреб.
Поздние сорта, высаженные в эти сроки, хранятся зимой хорошо.
Если поздние сорта посажены в конце мая — они хорошо хранятся весной
Какую почву выбрать для хорошей урожайности
Подготовка почвы чтобы морковь могла быстро взойти и прорасти, не менее важна, чем правильные сроки посадки. Хорошего урожая добиваются огородники, которые знают структуру и кислотность почвы на своем дачном участке. Высокие урожаи получают если посеять семена на почве хорошо вскопанной и без камней , соответственно, нужно ее хорошо обработать.
Для улучшения структуры вносят:
- Торф для разрыхления в глинистую почву.
- Органику вносят весной в супесчаную почву, а осенью – в тяжелый суглинок.
- Раз в 5 лет кислую почву раскисляют , сделать это можно внося не менее 30 г/м2 извести.
- Весной на морковную гряду перед копкой вносят минеральные удобрения .
Норма числа минеральных удобрений на 1 м²: суперфосфат – 20 г., сульфат калия – 20 г.
Таблица оптимальной кислотности для разного вида почвы, где нужно четко следовать схеме.
В почве за летний сезон накапливаются вредные микроорганизмы, яйца и личинки насекомых. Каждый год сеять овощ в одном месте нельзя. Урожай 100% будет страдать от луковой мухи.
Выход из положения – севооборот . Хорошими предшественниками считают:
- свекла
- салат;
- томаты;
- картофель.
Как и когда сажать семена моркови в открытый грунт
Подготовку к севу начинают заранее. Можно проверить всхожесть перед тем как сажать, если решили использовать не дражированные семена, а обычные. Процедура не сложная. Немного семян (20 шт.) посадить в цветочный горшок.
Если свободное время позволяет в конце зимы заготовить посадочные ленты , в ход идет туалетная бумага и клейстер, сваренный из картофельного крахмала и муки.
Полосы нарезать не шире 1 см . Их длина должна равняться ширине будущей гряды. Семена наклеивать с интервалом 3 см. Удобно это делать деревянной зубочисткой или шпажкой.
Посчитайте необходимое количество лент по формуле: длину гряды поделить на 30 и прибавить 1. Здесь 30 – это расстояние между рядками.
Гряду шириной 1 м готовить после созревания почвы. Признаки готового к посадке пахотного слоя – комья земли, рассыпающиеся от легкого удара . Борозды поперек гряды наметить бруском с интервалом 30 см. Пролить их водой и дать постоять. Когда земля осядет, приступать к посеву.
Семена лучше присыпать не землей, а перегноем или смесью торфа и песка. Дружные всходы получают, если соблюдена глубина заделки семян 1-1,5 см . Весной ветра не редкость. Избежать выдувания семян можно с помощью пленочного укрытия. Снять его можно после появления первых метелок.
Совет для огородников, имеющих небольшой участок. При посеве используйте редис в качестве растения-уплотнителя. У него в 3 раза меньше вегетационный период и, когда метелки 5-7 см, редис можно убирать на еду. При комбинированных посадках морковь дружит с редькой, чесноком и салатом.
Еще одна рекомендация, которая облегчит посев мелких морковных семян. Те, кто сеет морковь сухими семенами, может им воспользоваться. Растолочь мел, перемешать с семенами. Семена станут белыми, их будет хорошо видно на фоне черной земли, далее можно высаживать согласно технологии.
Когда всходит
Светло-зеленые метелки вылезают на свет через две недели или чуть позже . Если есть желание ускорить прорастание, то можно воспользоваться советом опытного огородника.
Понадобится небольшое количество водки. Семена нужно в ней замочить не больше чем на 15 минут. Семена затем промыть проточной водой и высушить. Сеять реже.
Большинство огородников предпочитают замачивать семена в воде холодной температуры на сутки, сушить их и сеять.
Как только всходы появятся, начинается обычный уход за грядой:
- прополка;
- полив;
- прореживание;
- окучивание;
- уборка.
Правильный полив моркови — одна из составляющих ухода
Прополка нужна в течение всего лета . У сорняков нет перерыва, они растут на грядах с весны до осени, их нужно проредить.
Полив занятие простое, но и его нужно делать по правилам. Растение не любит поверхностных поливов, лучше поливать реже, но обильней. В меру влажная почва на глубине роста корней это то, что корнеплоду нужно.
Причины растрескивания моркови: избыточный полив, резкая смена уровня влажности почвы.
Окучивание проводят в конце лета , огребая торчащие из земли корнеплоды. Если этого не делать, верхняя часть моркови становится зеленой, ее вкус ухудшается.
Многие огородники любят рыхлить землю между морковными рядами. Этим избавляются от корки, которая появляется после очередного полива. Лучший вариант сохранить в земле влагу и не допустить образование корки – мульча .
Используйте в качестве мульчи перегной. Нужен слой не толще 3 см. Более толстый слой провоцирует морковь на рост «рогов».
Уборка корнеплодов на хранение дело ответственное. В нем тоже есть свои правила. Так короткие корнеплоды вытаскивают из земли за ботву. Длинную морковь подкапывают вилами . Ботву отрезают, отступив от корня на 1 см.
Как сделать прореживание для хорошей урожайности
Неопытные огородники не знают, что морковь нужно прореживать. Результат этой неграмотности − мелкие морковины. Прореживание − это выдергивание густо растущих морковных ростков .
Начинают прореживание, когда ботва подтянется до 5 см . Удаляют хилые ростки. Промежуток 3-5 см оставляют, если на гряде растут сорта с короткими корнеплодами. Для длинных корнеплодов большого диаметра нужно выдерживать 10 см интервал.
Второй раз удаляют лишние ростки при достижении ботвой 10 см . Работать лучше вечером, полив предварительно гряду. Оставлять промежутки между ростками в 6 см. Прореживание проводят до середины июня.
Осенью урожай моркови будет радовать глаз оранжевым великолепием и ее легко вырастить, если при посадке будут соблюдены простые правила и в течение лета за морковной грядой будет необходимый уход.
Морковь входит в обязательный рацион фламинго, содержащихся в российских зоопарках. В природе перья птиц окрашивают пигменты поедаемых ими рачков. Их панцири красноваты.
Выручает морковь. Содержащийся в ней каротин окрашивает фламинго, как и панцири рачков. Так что, выращивание моркови вопрос, интересующий не только агрономов, дачников, но и зоологов. Выясним как, когда и какие корнеплоды сажать.
Когда сажать морковь?
Посадка моркови осуществляется зимой, ранней весной, или в начале лета. Выбор из 3-ех вариантов делают в соответствии с предназначением урожая. Если его будут хранить, употребляя в течение холодного сезона, нужны летние посадки.
Они дадут плоды к осени, и корневища смогут сохраниться еще 6-9 месяцев. Если нужен ранний урожай, культуру сеют в начале весны. Посадки под зиму делают для закалки семян.
Переждав под землей холода, они становятся жизнеспособнее обычных. Такой метод выращивания моркови дает морозостойкие всходы, невосприимчивые к большинству вредителей.
Как сажать морковь?
Технология выращивания моркови под зиму предполагает осенние посевы. Засевают грядки на возвышенностях. Обязательное условие – защита от ветров. Они сметают снег, что может привести к гибели семян. Высота грядки нужна для исключения подтопления. В его условиях семена загниют что, опять же, приведет к их гибели.
Перед осенним посевом моркови грядки прочищают. Не должно быть сорных трав и остатков растительности. Почва нужна рыхлая. Поэтому, землю вскапывают на глубину около 5-ти сантиметров.
На фото показан вариант разметки мест для посадки моркови, чтобы в дальнейшем не прорывать её
После, почву . Нужно внесение и органической, и минеральной смесей. В магазинах предлагают готовые комплексы. Если ранее грядки обильно , дополнительная подкормка не нужна.
Подготовив землю, ждут первых заморозков. С их наступлением почву выравнивают и делают лунки. Углубляются на 2,5-5 сантиметров. Один из них заполняем , перегноем, песком или компостом. Они не должны быть переувлажненными или промерзшими.
Когда дневные температуры не поднимаются выше +5-ти, сеем. Материал закладываем сухой. Семян требуется на треть больше, чем обычно. Сверху посевы присыпают теми же компостом, песком или перегноем. Финальный слой – . Так именуют любой материал, укрывающий грунт. Это может быть ткань, бумага, песок, пленка.
В регионах, где бывают зимние оттепели, грядки с посевами прикрывают лапником. Его укладывают, когда почву занесут сугробы. Лапник предотвратит преждевременное таяние снега. Когда же ему будет самое время, всходы появятся на 1-2-е недели раньше, чем у семян, посаженных по весне.
Для весеннего выращивания моркови в открытом грунте достаточно прогрева верхнего слоя почвы до +5-ти градусов. Нужно успеть сделать посевы, пока грунт не начал активно испарять влагу.
Морковь любит воду и терпелива к холодам. Большинство агрономов сеют культуру в середине апреля. В южных регионах России посадки совершают еще в марте.
Грядки для весенней посадки моркови, обычно, вскопаны с осени. Весной лишь проходятся плоскорезом. Если требуется удобрение, избегают навоза. Он увеличивает кислотность почвы. Морковь ее не терпит.
Борозды для семян углубляют на 3-5 сантиметров, отдаляя друг от друга на 15-20 сантиметров. Дно ямок, как и при осенней посадке, посыпают перегноем, торфом или песком. Дополнительное действие – полив посыпки.
На фото посадка моркови с помощью лент, в которых равномерно распределены семена
Семена вдавливают в увлажненный грунт, засыпая и придавливая. После, поверхность гряд опрыскивается и мульчируется песком. Сверх него можно расположить полиэтилен. Он повысит температуру у земли и ускорит всходы. Как только они появятся, пленку снимаем.
Способы выращивания моркови летом не отличаются от весенних. Тот же алгоритм, но с более щедрым поливом. Сорта моркови нужно выбирать позднеспелые. На их созревание уходит больше времени, чем на ранние и среднеспелые.
Параметрами выбора сорта становятся, так же, его вкусовые качества, эстетика плодов, их склонность к растрескиванию и насыщенность витаминами. Обсудим эти параметры в следующей главе.
Какие сорта моркови лучше выращивать?
Позднеспелые сорта для хранения в холода не усыхают и не гниют на протяжении примерно 7-ми месяцев. Правда, нужно соблюсти температурный режим от -2-ух до +1-го градуса и влажность воздуха в районе 96%.
В жилом помещении такие условия неприемлемы. Нужен погреб. Хранить в нем можно «Королеву осени», «Сладкую зиму», «Олимпус», «Флакоро» или «Красного великана».
У последнего крупные и вытянутые корнеплоды весом около 140-ка граммов. Квадрат посевов дает 3 кило урожая. Храниться «Великан» до мая, устойчив к болезням даже при стандартном посеве.
Морковь «Флакоро» длинннее «Великана, в среднем, на 3 сантиметра, достигает 28-ми. Вес одного плода примерно 200 граммов. При этом, морковь не растрескивается, сладка и богата каротином.
В организме он преобразуется в витамин А. Говорят, одной моркови в день достаточно, чтобы обеспечить здоровье сердца и сосудов. Сок плода повышает в крови уровень кальция и нейтрализует холестерин. Собственно с этим и связаны рекомендации врачей.
«Олимпус» — исключительно сладкий сорт с толстыми 20-сантиметровыми плодами. Лежат они до лета, не теряя вкусовых качеств. Выращивание моркови на даче упрощает ее монолитность.
Плоды «Олимпуса» не растрескиваются. Обычно, это явление связано с нерегулярным поливом. Так что, «Олимпус» подходит тем, кто не может обеспечить иной.
«Сладкая зима» отличается урожайностью. С квадратного метра собирают по 10 килограммов плодов. Поэтому, сорт выбирается для промышленного выращивания моркови.
«Зима» идеальна во всех отношениях: богата каротином, не стрелкуется, не растрескивается, хранится аж до июля. Как и прочие позднеспелые моркови, сорт выспевает в районе 140-ка дней.
Из среднеспелых сортов моркови стоит обратить внимание на «Витаминную 6», «Вита Лонга», «Московскую зиму», «Нанте» и «Самсон». Последний, как и прочие сорта группы, выспевает около 110-ти суток.
Отличается «Самсон» хрустящей мякотью, повышенным содержанием сахара и отсутствием цветушности. Явление подразумевает выброс цветоноса на который растение тратит все силы. В итоге, плоды получаются хилыми и невкусными.
Морковь «Нанте» тупоконечная, цилиндрическая, но укороченная. Длина плодов составляет около 16-ти сантиметров. Сорт почти красный, что указывает на повышенное содержание каротина. Только вот хранится «Нанте» лишь до марта, а то и февраля. После, плоды теряют вкусовые качества и внешнюю привлекательность.
«Московская зимняя» довольно водянистая. Плоды короткие, около 10-ти сантиметров. Кстати, у предков моркови они были почти круглые и фиолетовые. Среди современных сортов есть диковинки, напоминающие об истории корнеплода, к примеру, «Драгон». Он насыщенно-лиловый. Оранжевая лишь сердцевина.
Секреты выращивания моркови «Вита Лонго» просты. Как и прочие, сорт любит обильный и регулярный полив. Плоды «Вита Лонго» устойчивы к черной и серой гнилям, легко перевозятся, подходят для консервации и производства соков. Храниться урожай вплоть до следующего.
«Витаминная 6» коническая, весит около 150-ти граммов. Урожайность средняя, зато, лежкость плодов отличная. Терять вкус и товарный вид они начинают лишь к лету.
К раннеспелым сортам моркови относят «Аленку», «Артэк» и «Нандрин». Последний импортный. Зарубежные сорта отличаются эстетикой, но маловитаминны.
Такова ориентация на продажу, где главное – внешняя привлекательность товара. «Нандрин» ровный, насыщенно-оранжнвый, тупоконечный. Длина корнеплодов составляет 20 сантиметров, а их вес примерно 150 граммов.
При плотной и твёрдой земле морковь вырастает тонкой и искревлённой
«Артэк», как видно из названия» отечественный сорт. В нем много и каротина, и сахаров. Плоды хрустящие, конические, почти красные. Длина «Артека» не превышает 16-ти сантиметров. У «Аленки» и того меньше – 10-12 сантиметров при весе в 90-та граммов.
Сорт тоже отечественный, устойчив к серой гнили, не растрескивается, не склонен к цветению и созревает всего 70 дней. Предыдущим раннеспелым нужно 90-та суток.
Уход за морковью
Выращивание рассады моркови требует прореживания. Если почва перегружена корнеплодами, они вырастают неказистыми, кривыми и мелкими. За период вегетации, как правило, ряды прочищают два раза.
Первый – на стадии второго листа, а следующий – когда вырастет 5-ый. Предварительно грядки проливают. Это облегчает выдергивание. Его, кстати, совершают вверх, а не вбок.
Если срезать морковь и поместить в воду, то она даст ростки
Опустевшие ямки присыпают, а выдернутые растения уносят подальше и тоже присыпают землей. Манипуляции связаны с морковной мухой. Вредитель летит на запах ботвы. При выдергивании аромат усиливается. Еще одна предосторожность – вечернее прореживание. К ночи морковная муха засыпает.
Хоть культура и любит влагу, выращивание и уход за морковью требуют период засухи. Полив сводят на нет во время активного роста ботвы. Дай ей дополнительную воду, все уйдет в вершки, а не корешки. Чтобы в дальнейшем поддерживать зеленую массу растения, последующие поливы опять потратятся на массивную ботву. Плоды вырастут недоразвитыми.
Пространство меж рядами моркови требует рыхления. Культура любит дышащую почву. Берем узкие грабли и углубляемся ими на 3-4 сантиметра. Если воспользоваться ручным культиватором, рыхление совместится с прополкой.
Когда верхушки плодов моркови покажутся над землей, приступаем к окучиванию. На свежем воздухе «попки» теряют влагу, становятся горькими, растрескиваются и зеленеют.
Поддержать формирование корнеплодов поможет и подкормка. Первую вносят на стадии 5-го листа одновременно с прореживанием. Вторая подкормка делается за месяц до сбора урожая.
Торопиться с последним не стоит. Морковь набирает массу до минусовых температур. Взрослые растения переносят даже -4-ре градуса. Это не легенда, чего не скажешь о морковной диете ВВС Англии.
Во время Второй Мировой войны правительство Великобритании распространяло слух, что войска страны придерживаются особого питания. Его основой провозгласили морковь. Она, по слухам, улучшала зрение пилотов, позволяя им лучше видеть в темноте. Так англичане скрывали изобретение ими радара ночного видения.
Морковь – корнеплод, встречающийся на участках даже начинающих огородников. Она богата витаминами и микроэлементами, а по содержанию кератина превосходит все овощи и фрукты (кроме облепихи). Чтобы вырастить крупные и ровные плоды, следует знать нюансы выращивания.
Условия выращивания моркови в открытом грунте
Расположение участка и освещенность
Для моркови выберите хорошо освещенный участок – попадание прямых солнечных лучей на протяжении всего дня на пользу растению. При выращивании в тени снижается урожайность, ухудшаются вкусовые качества.
Грунт
Почва необходима рыхлая, нейтральной или слабокислой реакции. Подойдут легкие супесчаные или суглинистые грунты. В плотных суглинках плоды растут мелкими, быстро поражаются гнилью при хранении.
Как подготовить землю под посадку моркови
Займитесь подготовкой участка осенью, чтобы почва устоялась к весне. Для рыхлости, если почва тяжелая суглинистая, под перекопку внесите торф или песок. Обедненную почву удобрите перегноем (6-8 кг на 1 м²).
Предшественники
Желательно ежегодно менять место под морковные грядки. Не высаживайте морковь после петрушки, укропа, пастернака, сельдерея. Идеальными предшественниками для моркови являются огурцы, томаты, чеснок, лук, картофель, капуста.
Сроки посадки моркови в открытый грунт семенами
Урожайность корнеплодов напрямую зависит от . Разные сорта отличатюся длительностью созревания (информация должна указываться на упаковке с семенами). Также ориентируйтесь на сроки желаемого сбора урожая.
Когда сажать морковь под зиму
Для получения ранней моркови или так называемой пучковой продукции, проводят или ранней весной. Первый вариант возможен только в теплых климатических зонах – даже под толстым слоем укрывного материала семена вымерзают при суровых условиях.
Подзимний посев моркови проводят в конце октября, когда уже не предвидится потепления. Если семена проклюнутся и взойдут осенью, морозы их погубят. Поэтому сроки посева стараются отодвинуть как можно дальше к концу осени.
Посадка моркови весной в открытый грунт сроки
Моркови проводите, как только прогреется верхний слой почвы до температуры 4-6°С. В средней полосе это примерно конец апреля. Помните: более ранняя посадка моркови и возвратное похолодание негативно сказывается на лежкости плодов и провоцирует активную закладку цветочных стрелок, но это не помеха для выращивания скороспелых сортов, которые сразу употребляют в пищу и не хранят зимой.
Сорта с длительным сроком созревания отлично подходят для длительного хранения. Высевайте их с установлением настоящего тепла (15-18 °C).
Подготовка семян моркови к посадке весной
Подготовка семян моркови к посадке весной замачивание
Как правильно обработать семена моркови перед посадкой
Сначала отберите качественные семена: поместите их в раствор пищевой соли на 3-5 мин, всплывшие на поверхность не пригодны для посева. Остальные промойте под проточной водой, подержите сутки во влажной ткани, смоченной в растворе стимулятора роста. Перед посевом семена просушивают до сыпучести и сразу же сеют.
Можно ли проращивать семена моркови перед посадкой
Некоторые огородники для ускорения прорастания делают следующее. Размещают семена на влажной ткани и выдерживают при температуре 20-24 °С на протяжении 5-6 дней. Важно, чтобы семена только набухли, но не проросли, иначе ростки повредятся при пересадке и семена не взойдут. Перед посевом семена слегка просушивают до сыпучести и сразу же высевают.
Семена моркови можно и необычным способом: их заворачивают в ткань и поглубже прикапывают в огороде до времени, когда созреет земля (примерно на штык лопаты). Оставьте их в земле на 10 дней. Семена не проклюнутся, но хорошо подготовятся к быстрому прорастанию. Немного подсушите их и сразу же посейте.
Как посадить морковь семенами в грунт
Расстояние между семенами моркови при посадке
Сделайте на участке неглубокие бороздки, хорошо полейте. Заделывайте семена на глубину 2-3 см. Соблюдайте дистанцию между рядами 15-20 см, отдельные семена старайтесь размещать на расстоянии около 2 см друг от друга.
Схема посадки моркови в открытом грунте
В промышленных масштабах морковь удобнее сажать сдвоенными рядами: расстояние между двумя рядами 15-20 см, широкое междурядие 40-50 см.
Гряды удобно делать неширокими (примерно 1,3-1,5 м), чтобы с обеих сторон можно было дотянуться руками для пропалывания рядов. Ряды лучше располагать перпендикулярно длинной стороне грядки, так удобнее сеять, прорывать и поливать растения. Междурядия 15-20 см. По краям грядки сделайте бортики для предотвращения стекания воды.
Нужно ли поливать морковь после посадки?
Если стоит прохладная сырая погода, необходимости в поливе нет. В теплые солнечные деньки грунт просыхает быстро, в этом случае умеренный полив будет не лишним. Однако помните: чрезмерное количество влаги спровоцирует образование земляной корки, что даже хуже, чем отсутствие полива. Поэтому увлажняйте осторожно, лишь слегка взбрызгивая грядку. Поливы повторяют каждое утро до появления всходов. После можно будет прорыхлить междурядия и поливать реже, через 1-2 дня, с обязательным рыхлением междурядий, пока они не закроются подросшей ботвой.
Сколько всходят семена моркови?
При теплой погоде семена взойдут примерно через неделю. Время прорастания увеличивается вдвое, если температура воздуха ниже 12 °C. Пустующие места восполните дополнительным посевом.
Под зиму семена высевают при температуре почвы ниже +5 °C. Углубляйте семена на 2 см. Толщина слоя мульчи должна составлять 3-4 см. Если снежный покров незначительный, дополнительно укройте лапником, увеличивая слой до полуметра.
Уход за морковью после посадки в открытом грунте
Прореживание
Чтобы вырастить крупные корнеплоды, следует регулировать уровень загущенности . Первое прореживание проведите с появлением настоящих листочков. Ростки очень нежные, чтобы они хорошо удалялись, необходимо обильно полить, после подсыхания слегка взрыхлить почву.
Удаляйте растения по одному, оставляя дистанцию 2-3 см между отдельными растениями. Лучше проводить процедуру в дневное время – вечером можно привлечь на участок вредителя морковную муху. Ботву на грядке не оставляйте. Почву вокруг растений немного прижмите, чтобы поддержать ростки в вертикальном положении. Через 20 дней проведите повторное прореживание, увеличивая дистанцию вдвое.
Полив моркови после посадки и в дальнейшем
Сочность и сладкий вкус корнеплодов зависит от полива. Обеспечьте регулярный полив на всех стадиях роста моркови. Почва должна промокать на глубину в соответствии с размером корнеплода. Поливайте грядку со взрослой морковью так, чтобы почва промокала на 30 см. От недостатка влаги плоды вялые, с горьковатым привкусом.
Через 3-4 дня, внося по 30-40 л воды на 1 м², чтобы дать влагу для формирования корнеплодов. Корни средних размеров способны находить влагу самостоятельно – вносите 10-20 л воды на 1 м² раз в неделю. С конца августа достаточно 8-10 л воды на 1 м² каждые 1,5-2 недели. За 2 недели до сбора урожая выдерживайте морковь без полива.
Резкие перепады от пересыхания почвы до избытка влаги приводят к растрескиванию плодов, что ухудшает их лежкость.
Регулярно рыхлите междурядья, пропалывайте посадки от сорняков.
Подкормка
Морковь следует дважды за сезон. Первую подкормку проведите через 3-4 недели после появления всходов, вторую – через пару месяцев. Удобрение вносите в жидком виде. На 10 л воды добавьте на выбор: 2 стакана древесной золы; 1 ст. л. нитрофоски; 20 г калийной селитры, по 15 г двойного суперфосфата и мочевины.
Болезни и вредители моркови
Морковная муха – главный враг растения. Она появляется при загущенных посадках, при наличии сорняков, от чрезмерного увлажнения почвы. Вы поймете, что плантация поражена морковной мухой, по следующим признакам: листья начнут закручиваться и сохнуть. Следует срочно провести обработку инсектицидом.
Для защиты от морковной мухи рядом с грядками моркови сажают бархатцы, запах которых отпугивает вредителей.
Морковь подвержена слабо. Возможно поражение фомозом, альтернариозом. Риск появления болезней снижает обработка грядок 1% раствором бордоской жидкости.
Сбор урожая моркови
Холодов морковь не боится, но низкая температура воздуха (ниже +8 °C) способствует переходу крахмала в сахар, что негативно скажется на лежкости. В условиях средней полосы урожай моркови следует собрать в конце сентября. Делайте это при сухой погоде. Выкопайте морковь, отряхните корнеплоды от земли, подержите на воздухе (не под прямыми солнечными лучами) около 1,5-2 ч, затем срежьте ботву. Отсортируйте урожай, ровные плоды без повреждений уложите в проветриваемый ящики, храните в прохладном темном месте.
Морковь для посадки в открытый грунт: лучшие сорта
Выбираем семена моркови: для открытого грунта. Среди множества сортов без труда можно подобрать оптимальный вариант как для весеннего, так и для осеннего посева.
Рассмотрим наиболее урожайные сорта:
Аленка – сорт раннего срока созревания, собирать урожай можно через 50 дней роста. При длине корнеплода 12-15 см вес составляет 145 г.
Тушон – скороспелый сорт, его плоды готовы к сбору через 2 месяца роста. Вес – 150 г, длина – 20 см.
Нантская – среднеспелый сорт со сроком созревания 85-90 дней. Средняя длина тупоконечного корнеплода составляет 16 см при весе 165 г.
Витаминная – корнеплоды сорта готовы к сбору через 110-112 дней роста. Вес – 150 г, длина корнеплода – около 15 см.
Королева Осени – поздний сорт, созревающий 125-135 дней. Идеально подходит для зимнего хранения. При длине корнеплода 20 см весит около 160 г.
Флакке – относится к поздним сортам. Собирать урожай можно через 100-120 дней роста. Корнеплод длиной 30 см весит около 150-170 г.
Морковь – достаточно неприхотливая культура. Она не боится заморозков и продолжительных холодов. Однако для получения стабильного урожая необходимо знать некоторые нюансы агротехники. В данной статье мы рассмотрим как осуществляется выращивание и уход за морковью в открытом грунте.
На соблюдение всех правил агротехники морковь отвечает отличным урожаемКак вырастить морковь: инфографика
Как вырастить морковь на даче вы можете посмотреть в нашей инфографике.
Предпосевная подготовка и сроки посадки
Для выращивания моркови подходит слабокислая плодородная почва, супесчаного или легкосуглинистого типа. Грядку к весне готовят осенью. Землю перекапывают вперемешку с компостом, выбирают корни сорняков и камни.
Для посадки моркови в открытый грунт применяют глубокую перекопку с помощью на штык-лопаты
В тяжелый суглинистый грунт добавляют речной песок, перегной, торф, перепревшие опилки. Весной грядку рыхлят граблями, при необходимости еще раз перекапывают. За неделю до посева землю проливают теплой водой и накрывают пленкой, чтобы земля прогрелась и не пересохла.
Морковь – нетребовательная к выбору предшественников культура. Хороший урожай получают при чередовании:
- с тыквенными – огурцами, кабачками;
- с пасленовыми – картошкой, томатами;
- с крестоцветными – редиской, капустой;
- со всеми видами лука;
- со всеми бобовыми.
При посадке нужно ориентироваться на сроки созревания и уборки. Рекомендации приведены в таблице:
|
Вид сева |
Срок посадки | Тип сорта | Цель |
Предполагаемый срок уборки |
| Весенний | Середина апреля – начало мая | Ранние и среднеспелые | Для потребления летом | Начало июля |
| Летний | 20 – 30 июня, после установления стабильного тепла (15-18 °С) | Среднего и позднего сроков созревания | Для закладки в погреб на длительное хранение | Сентябрь — октябрь |
| Подзимний | Конец октября – середина ноября | Холодостойкие скороспелые и среднеспелые | Для раннего сбора | Конец июня – середина июля |
Посев под зиму практикуется не во всех климатических зонах. В холодную зиму остается риск вымерзания семян даже под укрытием. Для северных регионов рекомендуется ранневесенний посев. Его проводят при прогреве почвы до 5°С.
Правила посева семян
У моркови длительный (до 3-х недель) срок прорастания из-за содержащихся в семенах эфирных масел, которые препятствуют доступу влаги к зародышу. Чтобы ускорить всхожесть, рекомендуется выполнить предпосевную подготовку – обеззаразить, замочить, прорастить посадочный материал. Для отбраковки некачественного материала семена заливают теплой водой на 10 часов. Всхожие семена набухают и оседают на дно, а некондиционные остаются на поверхности.
Семена моркови имеют всхожесть не более 55–75 %. Для посева берут свежий посевной материал. Хранить морковные семена более 2-х лет нецелесообразно, поскольку всхожесть быстро теряются.
Семена на ленте обеспечивают равномерные всходы и исключают необходимость прореживания. Такие ленты можно приобрести в специализированных магазинах
Сеют морковь на глубину 2–3 см в подготовленные увлажненные бороздки на расстоянии примерно 2 см друг от друга. Ширина междурядий – не менее 15 см. Сверху присыпают перегноем, гумусом или другим легким, рыхлым биоматериалом.
Семена морковки сеют в неглубокие бороздки и слегка присыпают землей
Оптимальная температура для вегетации от 18 до 25 о С. При жаркой погоде рост растения замедляется.
Соблюдение агротехники возделывания моркови
Суть агротехнических мероприятий при возделывании моркови сводится к следующему:
- Своевременное рыхление. Уплотненный грунт с образованной на поверхности коркой провоцирует искривление плодов. Тяжелые суглинистые почвы рыхлят после каждого полива, остальные – по мере необходимости.
- Регулярное увлажнение. Недостаточный полив – причина горького вкуса и вялости корнеплодов. Глубина увлажнения зависит от степени развития корнеплода. Грядку длинноплодной моркови поливают так, чтобы вода проникла на глубину не менее 30 см. Поверхностный полив замедляет рост главного корня вглубь и провоцирует развитие боковых корешков.
- Своевременная подкормка. Для нормального роста моркови достаточно двух подкормок за сезон. Первую дозу удобрений вносят на четвертой неделе после всходов. Вторую подкормку проводят спустя 1,5 месяца после первой. В ведре воды растворяют 0,5 кг древесной золы или 1 ст. ложку нитрофоски. Можно смешать по 15 г двойного суперфосфата и мочевины и 20 г калийной селитры на 10 л воды.
- Регулирование густоты посевов. В стадии появления настоящих листиков ботвы проводят первое прореживание. Промежуток между растениями оставляют не менее 3 см. Если всходы негустые, то необходимости в первом прореживании нет. Через 3 или 4 недели проводят повторное прореживание на расстояние 8–10 см. Соседство с сорными растениями для моркови нежелательно. Сорняки выпалывают сразу же после появления.
Совет #1: Первую прополку можно значительно упростить, если при посеве морковные семена смешать с семенами салата или редиса. Эти растения прорастут гораздо раньше и будут маячками, указывающими, где должны появиться всходы моркови. Грядку можно будет прополоть раньше обычного срока, без опаски повредить основную культуру.
Профилактика заболеваний моркови
При неблагоприятных условиях морковь поражается грибковыми заболеваниями и повреждается насекомыми. Чтобы не допустить массовой порчи урожая, нужно заблаговременно позаботиться о сохранности посадок и принять превентивные меры. Чтобы ограничить доступ вредителей, ранние посадки накрываются нетканым полотном. Оно защищает всходы от насекомых и предохраняет от возможных заморозков.
Меры профилактики распространенных заболеваний моркови приведены в таблице:
| Болезнь/ Возбудитель | Симптомы | Причины | Агротехнические меры защиты |
| Белая гниль/ Сумчатый гриб Sclerotinia sclerotiorum | Образование на корнеплодах слизи, покрытой «ватным» налетом белого цвета | Избыточное содержание в почве азота;
несвоевременная уборка (поражаются подвяленные, переохлаждённые, недозрелые или перезрелые корнеплоды) |
Соблюдение севооборота;
сбалансированное внесение минеральных удобрений; Соблюдение сроков уборки; оптимальный режим хранения |
| Морковная муха/ Тене- и влаголюбивое насекомое семейства Psilidae и его личинки | фиолетово-красный оттенок и постепенное усыхание листьев;
уродливый вид и горький вкус корнеплодов; загнивание при хранении |
Загущенная посадка;
затемненный участок; |
Своевременное прореживание и прополка; чередование посевов моркови с луком, чесноком, томатами, салатом;
окружение посадок бархатцами, календулой, розмарином, шалфеем, табаком; |
| Сухая гниль (фомоз)/Гриб Phoma rostrupii Sacc | Продолговатые серо-коричневые пятна на листьях;
коричневые впадины с чёрными точками на корнеплодах; загнивание при хранении |
Жаркая и влажная погода;
зараженный посевной материал |
Своевременное удаление с грядки остатков ботвы и сорняков;
внесение калийных и фосфорных удобрений; сортировка перед закладкой на хранение; дезинфекция хранилища; протравливание семян перед посадкой |
Совет #2: Чтобы укрывной материал не придавил всходы, лучше положить его на дуги. С этой же целью по краям грядки можно посеять горчицу или другую быстрорастущую зеленную культуру. Стебли горчицы будут приподнимать защитное укрытие. В таком состоянии полотно может оставаться до первых прополок и прореживания.
Для отпугивания вредителей грядку с морковью окружают посадками лука или чеснока
Морковь может поражаться несколькими вредителями и болезнями одновременно. Поэтому меры профилактики должны быть комплексными.
Борьба с болезнями моркови
Если несмотря на предупредительные меры, вредители все-таки появились, необходимо провести обработку морковных грядок защитными средствами. В запущенных случаях придется применить химические препараты – Арриво, КС, Инта-Вир, Престиж, Каратэ Зеон. Фунгициды и инсектициды должны нейтрализоваться до сбора урожая, поэтому нужно приобретать препараты с коротким защитным периодом.
Вместо химикатов с успехом применяются подручные экологические средства:
- смесь табачной пыли и золы для распыления в междурядьях;
- настой томатной ботвы, ромашки, репейника или тысячелистника для опрыскивания;
- свежая хвоя или опилки хвойных пород деревьев для мульчирования;
- отвар апельсиновых корок для полива;
- молотый жгучий перец для обработки бороздок.
4 основные ошибки садоводов при посадке моркови
Новое универсальное средство для обработки моркови от вредителей
- Предпосевное внесение свежего навоза. Морковь отвечает на избыточное содержание органики плотной густой ботвой, некондиционной формой, толстой кожурой и неприятным вкусом корнеплодов. Для удобрения почвы азотом навоз рекомендуется вносить под предшествующие моркови культуры.
- Мульчирование морковных грядок свежими опилками. Отходы деревообработки в сыром виде сильно обедняют почву, связывая содержащийся в ней азот и фосфор. Использовать в качестве мульчи или разрыхлителя можно только почерневшие, пролежавшие 2–3 года опилки. Еще лучше поместить древесные отходы в компост, где они обогатятся питательными веществами и превратятся в рыхлый воздухопроницаемый субстрат.
- Несоблюдение сроков осенней посадки моркови. Если посеять морковь в сентябре-октябре, до наступления устойчивых холодов, семена успеют прорасти. Зимой нежные ростки неизбежно вымерзнут.
- Обильный полив пересохших грядок. Увлажнять почву после длительного сухого периода рекомендуется постепенно, в течение нескольких дней. Иначе произойдет утолщение сердцевины, а корнеплоды растрескаются.
Ответы на актуальные вопросы садоводов
Вопрос № 1: При уборке вся морковь была ровная, но вскоре корнеплоды потрескались. В чем причина?
Слишком влажная почва непосредственно в период уборки. Убирать морковь рекомендуется при сухой погоде. Это предотвратит растрескивание и облегчит подготовку к хранению.
Вопрос № 2: Собран неплохой урожай моркови, но встречаются экземпляры с горьким привкусом.
Горечь накапливается в корнеплодах с зеленой головкой. Это происходит под воздействием солнечного света, если верхняя часть морковки выступает над поверхностью почвы. При прополке морковных грядок корнеплоды следует слегка окучивать.
Вопрос №3: Морковь прорастает крайне неравномерно. Как получить дружные всходы?
Перед посевом нужно уплотнить дно бороздки, чтобы семена легли на одинаковую глубину.
Вопрос №4: Несмотря на то, что для посева использовалось обычное количество семян, получены очень редкие, единичные всходы. В чем причина?
Скорее всего, в некачественном посевном материале. За пару месяцев до посева рекомендуется тестировать семена на всхожесть. Для этого небольшое количество семян заворачивают в мокрую ткань. По количеству ростков определяют процент всхожести, и рассчитывают плотность посева.
Вопрос №5: Молодые листики моркови приобрели курчавую форму, не меняя естественной окраски. Это нормально?
Курчавость листьев вызвана поражением посевов морковной листоблошкой. Зимует этот вредитель на хвойных деревьях, поэтому морковь лучше сажать от них подальше. Если заражение все-таки произошло, корнеплоды замедлят рост и приобретут неприятный горький вкус. Желательно опрыскать грядки такими средствами, как децис, актеллик, арриво, сумицидин, шерпа. Обработку проводят не позднее чем за 25 дней до уборки.
Для каждой климатической зоны можно составить свой ТОП лучших сортов моркови по вкусовым качествам, устойчивости к болезням, эстетическому виду и другим признакам. Если же проводить отбор по степени лежкости, то лидирующие позиции займет Шантане 2461 . Это поздний сорт. Технической спелости достигает через 110–130 дней после появления всходов. Корнеплоды отличаются приятным вкусом. Мякоть ароматная, сладкая, плотная. Сорт высокоурожайный, устойчивый к стеблеванию, цветухе и растрескиванию корнеплодов. Отличительная черта – повышенная устойчивость к грибковым и бактериальным заболеваниям.
