• Радиаторы
• Отопление
• Газоснабжение
• Газопровод
• Водопровод

Как начать бизнес на аппаратах для кофе и купить кофейный аппарат выгодно. Бизнес на кофейных аппаратах: насколько это выгодно

23.12.2015

Каждого начинающего вендора - и в этом нет ничего удивительного – интересует прибыльность кофейных автоматов. И чтобы поднять к себе интерес, многие компании лукавят, завышая цифры, а иногда просто откровенно берут их с потолка.

Мы провели опрос клиентов и партнеров SuperVending и вывели реальные ориентиры, позволяющие узнать, какую прибыль приносить кофейный автомат.

Фактор первый – место

В первую очередь, прибыль от кофейного автомата зависит от выбранной точки. Там, где вы планируете поставить торговое оборудование, должно быть, минимум, 50 человек постоянно работающего персонала + места ожидания или скопления.

Если есть выбор между большой «текучей» проходимостью или малой, но с местом ожидания, нужно выбирать второй вариант.

Например, в торговом центре прибыль с кофейного аппарата будет выше в технической зоне, где общаются/курят/пьют кофе сотрудники, чем у выхода. Шансы, что посетитель магазина остановится выпить кофе всегда ниже, чем шанс, что работающий здесь человек за день возьмет хотя бы порцию напитка.

Если вы нашли точку рядом с местом ожидания там, где работают больше 50 человек, в 80% случаев место окажется прибыльным. Его нужно тестировать!

Фактор второй – тестирование

Определить, какая прибыль от кофейных автоматов будет на той или иной точке с первого взгляда не может никто – даже матерый профи. Тестинг нужен всегда. Так что ваш успех, прежде всего, зависит от вашего упорства, а не от удачи, как думают многие.

Как протестировать место с минимальными затратами и максимальной точностью?

Чтобы определить прибыль с кофейного автомата, не стоит брать именно то оборудование, которое вы, в конце концов, планируете установить. Если точка окажется «провальной», вы только потратите деньги. Возьмите любой малый автомат, который разбирается на две части и легко транспортируется на обычной машине.

Установите автомат на точку и зафиксируйте счетчик продаж напитков и выручки. Эта опция сейчас есть на любом автомате.

Например, вы продаете примерно 40 стаканов за день. Значит, прибыль получится 40/2 = 20 тысяч рублей в месяц.

Как посчитать чистую прибыль в вендинговом бизнесе?

Среднее кол-во проданных напитков * среднюю цену напитка * кол-во дней в месяце = выручка

Например, если в здании только 1 выходной в месяц (то есть, получается 26 дней, когда автоматом пользуются), среднее кол-во стаканов в день – 40, а средняя стоимость напитка – 35, получится такое уравнение

40*35*26 = 36 400 рублей в месяц

Теперь от этой суммы отнимаем себестоимость кофе и порошков (это 25% от выручки), стоимость аренды (как правило, 10% от выручки), 1000 р на бензин и 500 р на прочие расходы

Получится около 22 000 рублей в месяц.

Естественно, точную цифру предугадать невозможно. Торговые автоматы не могут приносить одинаковую прибыль каждый месяц. Когда-то будет больше, когда-то меньше. Но для среднего результата эта формула достаточно точна.

На что важно обратить внимание?

Есть нюансы, которые помогут вам быстрее развить вендинговый бизнес и поднять прибыль.

• Сезонность

• Качество ингредиентов

• Внешний вид автомата

Если у вас грязный или сильно царапанный, мятый кофейный автомат на хорошую прибыль можно не рассчитывать. Такое «чудовище» будет только отпугивать клиентов.

• Аренда

Адекватная стоимость аренды точки – 10 – 15% от выручки. Если просят больше, то это уже грабеж. Если меньше, скорее всего, с местом что-то не так. Например, есть высокий риск вандализма, о котором владелец помещения молчит, заманивая вас выгодной арендной стоимостью.

Успешный бизнесмен не витает в облаках – он подсчитывает как возможную выручку, так и возможные потери. Да, в вендинге риск потерять гораздо меньше, чем в любой другой бизнес-сфере. Особенно, если работать на б/у оборудовании.

Согласно статистике клиентов SuperVending, максимальные потери – 20 – 30% первоначальных вложений. И эту сумму можно в случае успешного развития отбить всего за месяц. И тем не менее, думать о рисках тоже важно. Если вы будете расхолаживаться, можете упустить нечто важное.

Подытожим

Подсчет ориентировочной месячной прибыли с кофейного автомата требует разносторонней оценки по всем статьям. Мы перечислили только базовые факторы. Но есть и ряд других секретов – например, когда в SuperVending обращаются новички, мы помогаем выбрать определенную модель автомата, в зависимости от планов, возможностей, выбранной точки, планов по развитию и еще куче параметров.

Многие люди не представляют свой день без глотка кофе. Ведь этот напиток позволяет повысить работоспособность и концентрацию, придать сил и взбодрить. Не всегда удается заварить чашечку ароматного кофе дома или же посетить кафе. В таких случаях на помощь приходят специальные автоматы, которые встречаются в крупных офисах, общественных местах, торговых центрах. Такие агрегаты позволяют на протяжении дня выпить чашку не только кофе, но и чая, и горячего молока. Подобная продукция пользуется большим спросом. Именно поэтому бизнес на кофейных автоматах считается прибыльным. Однако перед тем как начать такое дело, стоит узнать о всех нюансах.

Место установки автоматов

В первую очередь стоит определиться, где будут стоять кофейные торговые автоматы. Это один из основных моментов. Ведь от этого зависит прибыль. Стоит отыскать подходящее место, где кофе и чай будут пользоваться спросом. Лучше всего устанавливать агрегаты:

1. На вокзалах, автовокзалах и автостанциях.
2. В аэропортах.
3. В поликлинике.
4. В банках.
5. В образовательных учреждениях.
6. В госучреждениях и прочих организациях, где отмечается большой поток людей, проводящих много времени в ожидании.
7. В кинотеатрах, развлекательных и торговых центрах, больших магазинах и на рынке.
8. В деловых и офисных центрах.

Конечно, в подобных местах уже могут стоять кофейные автоматы. Однако не стоит расстраиваться. При желании можно подыскать подходящее место или же установить свой агрегат рядом с уже имеющимися, не боясь конкуренции. В любом случае стоит поэкспериментировать. Если автомат в течение нескольких дней не приносит прибыли, то его стоит переместить в другое место. Не стоит ждать, что ситуация изменится.

Выбор автомата

Ассортимент подобного оборудования на сегодняшний день достаточно велик. При необходимости можно приобрести недорогой агрегат отечественного либо импортного производства. Более дорогие модели выглядят массивнее. Такое оборудование имеет расширенное меню, где включено не только несколько разновидностей кофе, но еще и чай. Подобные модели обладают ярким дизайном, способным привлечь внимание. Unicum - кофейный автомат, который пользуется большой популярностью, так как в нем предусмотрено множество функций.

На самом деле выбор подобной техники - непростая задача. Но и с ней можно справиться. В первую очередь рекомендуется изучить информацию о различных агрегатах. К отзывам стоит относиться с осторожностью, так как в некоторых случаях слишком хвалебные либо отрицательные отзывы могут указывать на антирекламную, либо рекламную акцию. При необходимости можно посетить места, где уже установлены кофейные автоматы и лично понаблюдать над тем, как работают такие агрегаты. У тех, кто часто пользуется подобной техникой, можно узнать, часто ли она ломается и так далее.

На что обратить внимание

Какие лучше приобрести кофейные автоматы? Отзывы о подобной технике не всегда могут соответствовать действительности. Поэтому, выбирая агрегат, стоит обратить внимание на:

1. Имеется ли в городе сервисный центр по обслуживанию тех или иных кофейных автоматов.
2. Комплектация агрегата. В данном случае стоит заранее определиться, нужна ли вам антивандальная модель, которая устанавливается на улице либо требуется простой аппарат, который будет находиться в помещении.
3. Каковы гарантии: сроки, условия, стоимость ремонта после истечения гарантии.
4. Стоимость. В данном случае речь идет не о стоимости самого агрегата, а о его окупаемости. Зачастую более дорогие модели оказываются более выгодными.
5. Сколько модель конкурирует на рынке. Новые марки агрегатов могут быть привлекательными не только по цене, но и по функциональности. Однако никто не может сказать, насколько такая техника проверена.
6. Максимальная загрузка - сколько порций выдает автомат без дозаправки.

Установка кофейных автоматов - это несложное дело. Главное, правильно оформить все документы, выбрать место и модель самого агрегата. Намного сложнее их обслуживание.

Обслуживание автоматов

Обслуживание кофейных автоматов условно можно разделить на несколько областей:

1. Техническое. Ежедневная проверка работы самого автомата и его комплектующих.
2. Постоянное. Ежедневное изъятие денег, а также дозагрузка ингредиентов.

Каждое обслуживание имеет свои особенности и нюансы, которые стоит учесть.

Простое обслуживание

Простое обслуживание автоматов включает в себя дозагрузку компонентов. Это момент очень важен. Если ингредиенты заканчиваются, то стоит досыпать новых. В противном случае техника будет приносить меньше прибыли, а то и вовсе простаивать.

Не стоит забывать и о воде. Большая часть кофейных автоматов работает автономно от специальной канистры, наполненной жидкостью. В некоторых моделях предусмотрено подключение к водопроводу. Однако в последнем случае можно столкнуться с множеством проблем. Во-первых, подведение воды к автомату - это дополнительные затраты. Во-вторых, если трубы не выдержат и их прорвет, то владелец точки может предъявить вам свои претензии. В итоге возникает риск потерять не только место, но и деньги. Поэтому намного проще осуществляется обслуживание агрегатов, оснащенных канистрой для воды.

Помимо этого, ежедневно проводится инкассация - загрузка и изъятие монет. Не стоит забивать все. Отсутствие монет для сдачи может отрицательно сказаться на работе аппарата. К тому же в некоторых моделях перестает работать купюроприемник.

Помимо выше перечисленного, просто обслуживание включает в себя еще и мойку техники.

Как моется агрегат

Как правильно мыть кофейные автоматы? Инструкция гласит, что подобная процедура должна проводиться хотя бы раз в 7 дней. В противном случае может появиться неприятный тухлый запах. А это может сильно отпугнуть клиентов, что, в свою очередь, скажется на прибыли. Что же входит в помывку?

Прежде всего агрегат должен быть внешне чистым. Если покупатель пролил кофе либо оставил использованный стаканчик на автомате, выбросил в область выдачи тары размешиватель, то это также может оттолкнуть потенциальных клиентов. Поэтому пятна и мусор нужно убирать.

Во-вторых, очистка должна проводиться и внутри автомата. Для начала необходимо слить воду с промывочного ведра, а также протереть все элементы, находящиеся внутри кофейного автомата: емкость для слива, отверстия вытяжки, миксеры и так далее. В последнее время появились агрегаты, имеющие функцию автоматической очистки гидравлической системы. Стоят такие аппараты дороже, но они позволяют сэкономить время и силы.

Если в кофейном автомате продается напиток, готовящийся на основе кофейных зерен, то необходимо регулярно менять пакетик для жмыха.

Секреты простого обслуживания автоматов

Кофейные товарные автоматы необходимо мыть раз в неделю. При этом можно соблюдать несколько несложных секретов:

1. Чтобы отходы в промывочной емкости не приставали к стенкам и не затухали, можно влить в нее немного теплой воды, а затем добавить несколько капель моющего средства. Неприятный запах появится намного позднее.
2. Всегда стоит иметь при себе запасные части и инструменты. В этот список входят: счетчик влажных салфеток и счетчик воды, запасная помпа Ulka. При желании можно приобрести запасной купюроприемкник. Сколько стоят данные запчасти? Цена составляет около 1 500 рублей. Если вы решили приобрести запасной купюроприемник, то эта сумма увеличивается еще на 7 000.

Техническое обслуживание

Техническое обслуживание необходимо проводить раз в 12 месяцев. В принципе, это обычная декальцинация гидравлики и бойлера. При постоянном нагреве воды в емкости могут скапливаться кусочки накипи, которые со временем начинают закупоривать отверстия, через которые поступает жидкость. Помимо этого, нагревательный элемент перестанет получать необходимое охлаждение и начнет сильно нагреваться. В худшем случае может произойти замыкание, вызывающее перегорание платы управления. Стоимость ее замены составляет от 30 до 35 тысяч.

Чтобы обнаружить накипь в бойлере, необходимо вскрывать сам бак.

Как очистить бойлер

Кофейные автоматы можно очистить при помощи обычных средств, применяемых для удаления накипи в чайниках. Для этого необходимо закачать в аппарат «Антинакипин», а затем оставить его на час. После этого рекомендуется сделать до 15 промывок. В противном случае «Антинакипин» попадет в кофе клиентов. Это самый простой метод решения проблемы.

Однако стоит учесть, что применение таких препаратов помогает только в 60% случаев. Если же накипи слишком много, то «Антинакипин» вообще не помогает.

В более сложных случаях необходимо вскрыть емкость, а затем вычистить накипь. Этот метод действует на 100%. Однако для проведения подобной работы следует обладать определенными навыками. Конечно, вскрыть бойлер может практический каждый. Но собрать его намного сложнее. В некоторых случаях могут потребоваться комплект расходных материалов.

Установка кофейных автоматов требует тщательного соблюдения всех правил. Техническое обслуживание в первое время рекомендуется доверить профессионалам из соответствующего сервиса. При этом проводится прочистка гидравлической системы и клапанов, а также научат, как правильно это делать.

Стоит отметить, что, помимо прочистки бойлера, кофейные автоматы не требуют дополнительного обслуживания. Остальные проблемы можно решить по мере их возникновения.

Чем заправляют такую технику

Ингредиенты для кофейных автоматов стоит выбирать с умом. Именно от их качества зависит вкус готового напитка, а также его востребованность. Перед тем как заключить договор с поставщиками, стоит лично продегустировать и чай, и кофе. Те, кто уже давно занимается вендингом, не рекомендуют покупать новинки либо экспериментальные образцы. Лучше всего отдавать предпочтения той продукции, которая уже находится в обращении.

Какие нужны ингредиенты для кофейных автоматов. В список компонентов входит:

1. Кофе в разных смесях. Он может быть молотый либо зерновой.
2. Разнообразные сорта чая. Он может быть фруктовый, зеленый, черный, цветочный и так далее.
3. Какао и горячий шоколад.
4. Вода фильтрованная. В некоторых случаях может потребоваться минеральная.
5. Гранулированное либо сухое молоко. Этот компонент часто применяется для приготовления какао либо кофе. Некоторые автоматы существует функция «Горячее молоко».
6. Гранулированные либо сухие сливки.

Помимо смесей и воды, требует периодически наполнять автоматы одноразовой тарой - стаканчиками, а также размешивателями.

Особенности компонентов

При выборе ингредиентов стоит учесть, что продукты для автоматов отличаются от тех, что применяются в домашних условиях. Они предназначены только для кофейных аппаратов:

1. Быстро растворяются.
2. Не впитывают влагу.
3. Не накапливают запахов от посторонних предметов.
4. Хранятся на протяжении длительного времени.

Приобретать ингредиенты следует только у проверенных поставщиков, а при приготовлении напитков - соблюдать все правила и пропорции. Только в этом случае кофе либо чай будут получаться вкусными и ароматными.

Расход и доход

Теперь вы знаете, что такое вендинг. Кофейные автоматы при правильном выборе компонентов и места могут принести немалую прибыль. Конечно, для начала такого бизнеса требуется первоначальный капитал. И многих интересует, через сколько начнет окупаться аппарат?

Стоимость кофейного автомата колеблется в пределах 80-350 тысяч рублей. Все зависит от функциональности. Конечно, можно приобрести поддержанную модель. В этом случае стоимость может составлять от 50 до 60 тысяч. Однако в этом случае существует риск регулярных поломок. В среднем надежный кофейный автомат, который не создает особых проблем и исправно работает, стоит от 140 до 160 тысяч рублей. Что касается окупаемости, то при правильном выборе места техника в течение 6 месяцев приносит доход в 150 тысяч рублей.

Подсчет дохода и расходов

Доход посчитать несложно. Себестоимость 1 порции кофе составляет от 7 до 15 рублей, а покупатель платит от 25 до 35 рублей. Выгода очевидно. Доход с одного стаканчика при этом составляет от 15 до 20 рублей. В течение суток покупается от 50 до 100 порций кофе. Доход за день составляет 750-2000 рублей, а за месяц - 22-60 тыс. рублей.

Что касается расходов, то они составляют: аренда - 1-15 тысяч, электроэнергия - 2,5-6 тысяч, обслуживание - 1 тысяча. Это все нужно отнять от дохода. В итоге прибыль с одного автомата может составлять до 50 тысяч рублей при удачном расположении автомата. В худшем случае этот показатель равен нулю. Именно поэтому многие рекомендуют начинать свой бизнес с одного кофейного автомата.

Безусловно, наибольшей востребованностью пользуются кофейные автоматы, пожалуй, первыми, из всех автоматизированных систем, появившихся на российском рынке. Постоянный интерес с ним продиктован любовью русских к данному напитку. Чашечка вкусного ароматного кофе может послужить, как отличным началом рабочего дня, так и минутой удовольствия в суете ежедневных хлопот, поэтому кофейные автоматы так востребованы в офисных зданиях и торговых центрах. Причем, надо заметить, что качество кофе, изготавливаемого современным автоматом, иногда ничуть не уступает кофе, сваренного баристой.

Если Вы собираетесь покупать кофейный аппарат в кредит, рекомендуем в начале воспользоваться сервисом нашего партнера - bankir , там Вы сможете индивидуально оценить шансы его получения (индивидуальный кредитный рейтинг расчитывается бесплатно).

Кофейные вендинговые аппараты, модели в продаже

Цена (новый): 100 000 руб.

Отличный бюджетный автомат для продажи кофе от корейской фирмы Samsung. Из-за своей надежности, простоты использования, малой цены и очень высокой емкости для кофе и стаканов пользуется спросом.

Наиболее популярные модели автоматов Уникум в продаже

Лучшие модели автоматов Саеко в продаже

Популярные модели кофейных автоматов Jofemar

Виды аппаратов

Современные автоматы предполагают использование зернового кофе, помолотого непосредственно перед приготовлением напитка. Причем в зависимости от функций автомата возможно установить даже и размера помола. Кроме того кофейный автомат сам может контролировать давление воды, что позволяет изготовить напиток при оптимальных 15 бар. Кофейные автоматы предлагают широкий ассортимент до 16 видов различных напитков. Это могут быть различные виды кофе: эспрессо, латте, американо, каппучино, моккачино, ванильный каппучино и т. д., так и другие варианты напитков. Например, современный кофейный автомат изготавливает горячий шоколад, молоко, фруктовый чай. Подобные напитки отлично подойдут для детей, женщин или тех, кто контролирует свое давление, которое кофе, как известно, повышает.

Комплектация

Кофейные автоматы хороши тем, что сама процедура покупки только что сваренного кофе или другого напитка достаточно проста и расписана пошагово. Все автоматы оснащены монето и купюро приемником. Некоторые современные модели имеют сенсорный экран и рядом дополнительных опций, как возможность оплаты разных услуг (например, сотовая связь, интернет). Обслуживание качественного кофейного автомата не представляет большой сложности. Современные автоматы подразумевают наличие USB-порта для настройки и снятия статистики с помощью обычной флэш-карты, кроме того, можно подключить полный онлайн-контроль и мониторинг. Загрузка качественных ингредиентов зависит от количества проданной продукции. Многие автоматы предполагают загрузку до 600 стаканчиков и двух двадцати литровых запасов воды.

Загрузка товаром кофеавтоматов

Безусловно, покупку лучше доверить профессиональной вендинговой компании, которая имеет репутацию на рынке данных услуг. Моделей же кофейных автоматов множество с вариациями в ценовых категориях, в зависимости от наличия функций и производителя. Кроме того рынок вендинговых аппаратов в крупных городах, особенно Москве, предполагает реализацию и уже бывшего в употреблении оборудования, цена которого значительно ниже нового. Кроме того, вендинговые компании специализируются на продаже качественных ингредиентов для кофейных автоматом и обслуживанию, что немаловажно для современных полностью автоматизированных систем.

Кофейные автоматы – как раз тот бизнес, который дарит пользователю услуг положительные эмоции и наслаждение вкусом.

На фоне очередной волны экономического кризиса правительство в очередной раз задумалось о преференциях, которые привлекут максимальное число людей в малый и средний бизнес. Им гарантируются многочисленные преимущества в вопросах его организации и ведения. Остается только рассмотреть те виды предпринимательства, которые окажутся одинаково успешными и в случае, если обещанные преимущества на самом деле будут предоставлены, и в ситуации, когда реальная помощь окажется не столь значительной. Многие аналитики рынка ИП, МП и СП рекомендуют обратить внимание на вендинговый бизнес, постоянно набирающий популярность в последние годы вне зависимости от внешних макроэкономических и микроэкономических факторов.

Виды вендингового бизнеса и его популярность

Особенностью такой формы бизнеса становится возможность минимизировать количество расходов на содержание персонала и аренду помещения. Скорее всего, все помнят самые первые образцы этого производства – автоматы по продаже газированной воды, жетонов на метро, железнодорожных биллетов, появившиеся еще в 70-80-х годах ХХ века. Причем, первые автоматические аппараты, готовые продавать различные товары, появились больше тысячи лет назад в Китае. Найденный археологами прототип вендингового оборудования продавал карандаши. Волны развития вендинга отмечались в конце XIX века — в 20-е и 30-е годы такие аппараты предлагали покупателям на улицах Москвы и других городов России сигареты и спички.

Современные технологии дали возможность сделать такое оборудование совершеннее и внешне эффектнее. Сегодня такое оборудование позволяет предлагать покупателям самые разнообразные товары. Они могут быть как фасованными, так и разливными. Общим принципом становится возможность получить солидную прибыль от использования аппарата, установленного в районе высокой проходимости. Причем, эта прибыль фактически единолично достается владельцу вендингового аппарата. Ведь его покупка укладывается в бюджетные показатели, для установки требуется минимальная площадь, аппарат работает самостоятельно без участия дополнительного нанимаемого продавца.

С чего начать вендинговый бизнес?

Только на первый взгляд может показаться, что для того, чтобы начать вендинговый бизнес и получать от него стабильный доход, прилагать усилия не нужно вообще. Такой вариант малого или индивидуального предпринимательства на самом деле достаточно доступен и прост по порядку ведения, но и он все-таки потребует определенных финансовых вложений и оценки рисков рынка.

Итак, как открыть вендинговый бизнес? Первым шагом для каждого будущего получателя прибыли от использования аппарата автоматизированной торговли становится четкая оценка потенциальной востребованности его предложения покупателям. Для оценки потребуется понять, где автомат может быть установлен, каков социальный и демографический спектр потребителей его услуг.

В настоящий момент на рынке представлено оборудование, готовое предоставлять потребителям услуги, предлагать промышленные товары и продукты питания. С точки зрения получения прибыли, именно продукты питания пользуются стабильным спросом у любого покупателя. Причем, и тут есть свои направления-лидеры.

Максимальные показатели прибыльности показывает оборудование, предлагающее горячие и прохладительные напитки. Учитывая явную сезонность предложения, прохладительные напитки наиболее востребованы в жаркое время года, которое в наших широтах редко длится дольше трех-четырех месяцев. Зато от чашечки кофе, чая или горячего шоколада отказаться бывает сложно в любую погоду.

Как открыть свой вендинговый кофейный автомат?

Вне зависимости от выбора, следующим этапом становится оценка потенциальных мест размещения предлагаемого оборудования. А для того, чтобы установить кофейный аппарат, потребуется регистрация в качестве индивидуального предпринимателя, представителя малого или среднего бизнеса.

Самым простым вариантом становится регистрации или ПБОЮЛ в зависимости от опыта деятельности и предполагаемого варианта использования удобной системы налогообложения.

Перейдя на «упрощенку» (УСН), можно будет только продавать пакетики, жвачку или шоколадные батончики.

Почему специалисты рекомендуют для старта бизнеса выбирать кофейное вендинговое оборудование?

Оборудование для вендингового обслуживания появилось на рынке как удобная и недорогая альтернатива походу в кафе. И сегодня такой вариант покупки максимально удобен тем, кто не готов выделить время в своем напряженном графике на долгий поход даже в ресторан быстрого питания. Удобна и возможность совместить легкий перекус и глоток бодрящего напитка с выполнением привычной деятельности.

Опыт использования вендинговых аппаратов показал, что именно кофе в такой ситуации максимально востребован. Он — не такой простой и привычный напиток, как, например, чай. Газированные напитки вредны для здоровья, а горячий шоколад чаще находит своих почитателей среди детей и посетительниц женских кафе. Впрочем, в приятных кафетериях для прекрасной половины прекрасного пола горячий шоколад обычно приносят официанты, а его ценительницы выбирают отдых за столиком или барной стойкой.

Кофе объединяет почти всех. Такой вендинговый аппарат одинаково популярен в офисе, торговом центре и просто на улице рядом с метро или на вокзале. Учитывая многообразие вариантов напитков, которые может приготовить кофейный аппарат без участия бариста, он дает возможность среди рабочего дня или поездки получить приятную минуту отдыха.

Где поставить кофейный аппарат?

Впрочем, успех будущего предприятия зависит не только от выбора напитка или продуктов питания и выбора вендингового аппарата, готового предоставить и то, и другое. Стоит сразу понять, где такую компактную «точку общественного питания» удобно и уместно размещать. Она становится беспроигрышной в ситуации, когда аппарат удалось поставить в офисном центре. Причем, не только в обеденной комнате или столовой, а просто рядом с кабинетами офисных сотрудников. В такой ситуации его услугами охотно воспользуются сами работники, которые обязательно предпочтут возможность использования аппарата простому киданию ложки растворимого кофе в свою чашку.

В переговорной комнате офиса это оборудование разрядит обстановку самых сложных переговоров, а в приемной или рядом с ней — посетителям руководства скоротать часы ожидания.

Уместным вариантом размещения вендингового автомата для приготовления растворимого или натурального кофе вообще становятся места ожидания. Сегодня такое оборудование часто можно увидеть в аэропортах, железнодорожных и автовокзалах. Простота использования и финансовая доступность обеспечивает постоянный поток желающих разнообразить время ожидания отъезда или приезда чашечкой кофе. Здесь удобно размещение автоматов, готовых не только предлагать кофе, но и предоставлять возможность купить уже расфасованный товар. Сегодня выбор таких автоматов велик и многообразен — от вариантов, предоставляющих возможность купить пачку жвачки и шоколадку, до оборудования, готового направить в ящик приемки разогретый бутерброд, упаковку салата или даже суп в пластиковом контейнере.

Выгоден ли вендинговый бизнес в кино, в зале, где располагаются игровые автоматы, в торговом центре? Безусловно. Кофейные автоматы все чаще предпочитают ставить в залах ожидания финансовых организаций, на почте. Общим у всех этих мест размещения становится большой поток проходящих мимо или, что еще выигрышнее, ожидающих.

Важно, чтобы автомат располагался в помещении, так как успешно работать такое оборудование готово только при температуре от -4 до +40 градусов Цельсия.

Установка кофейного аппарата и его обслуживание

Установка кофейного аппарата не требует особых навыков. Требуется только выделенное ровное место и возможность подключения к электросети. Работать в дальнейшем такой аппарат готов самостоятельно.

Привлечение специалиста потребуется только в момент оценки успешной деятельности монетоприемника и купюроприемника. Именно то, насколько они успешно действуют и насколько хорошо обеспечивается взаимосвязь с отправлением в приемник суммы средств и получением готовой продукции, становится гарантией получения стабильной прибыли.

Заправлять аппараты и извлекать полученную средства желательно ежедневно , следя за качеством и состоянием находящихся в аппарате продуктов. Сегодня в качестве дополнительного обслуживания многие владельцы вендинговых систем устанавливают считывающие устройства, позволяющие расплачиваться за полученные продукты питания с помощью банковских карт.

Какое количество автоматов удобно для ведения вендингового бизнеса?

Первые оценки перспективы использования различного количества аппаратов можно сделать уже на стадии выбора места их расположения. В этой ситуации рассчитывается поток потенциальных покупателей и готовность будущего «короля» вендинга работать сразу с несколькими видами продуктов или товаров.

На первых порах специалисты рекомендуют ограничиться установкой одного вендингового аппарата или максимум двух. Это одинаково применимо и к тем предпринимателям, кто только начинает собственный бизнес в этой сфере, и к тем, кто пробует освоить новую территорию.

Специалисты рекомендуют при оценке дальнейшего расширения бизнеса не принимать во внимание прибыль кофейного аппарата за первые два месяца . Она или избыточно высока (за счет нового предложения клиентам), или наоборот мала, так как клиент еще не привык к новому виду сервиса.

В среднем, при правильно выбранной стратегии размещения и вида продукции, окупаемость кофейного автомата составляет от 1 года до 2 лет.

Как могут работать размещаемые вендинговые кофейные аппараты?

Большинство вендинговых кофейных автоматов имеют достаточно значительные габариты. Высота каждого вида оборудования сопоставима со средним ростом человека. Она определена по опыту использования. Ведь покупателю удобнее забирать купленный напиток не нагибаясь и не подпрыгивая. Именно по этой причине окно, в котором выставляется купленный напиток, расположено примерно на уровне полутора метров от поверхности пола.

Внешняя планка аппарата оснащена кнопками, позволяющими выбрать до 13 сортов кофе. Молоко может сразу входить в состав заготовки для напитка или наливаться дополнительно из отдельного резервуара. В зависимости от этого кофейный аппарат может быть запрограммирован на изготовление разнообразных вариантов кофе. Для удобства использования оборудование оснащается монетопримениками, купюроприемниками и устройствами, считывающими сумму с банковской карты.

Рентабельность кофейных автоматов

Многофакторность составляющих потенциального успеха такого бизнеса включает большой список параметров. Точно сопоставить их позволит или личный опыт, или маркетинговое исследование. Но минимальное представление о потенциальной прибыли можно получить на основании самых простых финансовых расчетов.

Средний по уровню вендинговый аппарат такого типа обходится своему владельцу от 1500 до 5000 долларов США. Вариативность стоимости обеспечивает как сложность модели, так и возможность выбора оборудования б/у.

На закупку кофе для одного автомата средней мощности потребуется от 150 до 200 долларов в месяц.

Примерно аналогичная сумма потребуется для покупки чая, горячего шоколада.

Средняя порция кофе в таком автомате стоит покупателю от 10 рублей. В среднем автомат выдает от 40 до 120 чашек простого кофе в сутки. Даже такие минимальные показатели гарантируют владельцу получение ежемесячно прибыли минимум в 12000 рублей. Даже такие скромные результаты плюс суммы, полученные от продажи порций кофе с добавками, продуктов питания позволят повысить эту сумму до 20000 в месяц.

Исключая из такой прибыли расходы на работу по обслуживанию кофейного автомата (не более 2000 рублей в месяц) и закупки ингредиентов (от 4000 рублей в месяц), чистая прибыль по каждому автомату за месяц составит минимум 5000 — 6000 рублей.

Защита от вандалов и хулиганов

Специалисты вендингового рынка обращают внимание, что самой серьезной причиной ущерба может стать поломка автомата из-за действий хулиганов.

Для исключения такой возможности важно обращать внимание на размещение оборудования в людном месте, желательно в местах, где оно располагается в поле видимости представителей охранных служб, а также внимательно следить за наличием всего заявленного в ассортименте и исправностью монето- и купюропримеников. Неисправность их может стать причиной осознанной попытки повреждения оборудования. Большинство современных вариантов оборудования оснащаются антивандальной защитой .

Сегодня вендинговый бизнес только начинает развиваться в нашей стране, хотя во всем мире он давно стал заметным игроком на рынке получения приятной и простой прибыли. Именно это, в совокупности с относительной дешевизной оборудования и компонентов для обеспечения работ, становится хорошим основанием использования такого вида деятельности как удачного варианта получения практически гарантированного дохода.

Зачастую бизнес-идеи лежат «на поверхности», но люди их не замечают либо недооценивают. А зря, иногда на привычных и обыденных вещах можно неплохо заработать. Одной из таких идей является бизнес на кофейных автоматах. Они не требуют постоянного присутствия оператора и приносят хорошие деньги. То есть владелец аппаратов имеет пассивный доход при минимальных затратах сил и времени.

Продажа напитков и товаров посредством автоматизированных систем (торговых автоматов) – вендинг. Это довольно прибыльный бизнес с коротким сроком окупаемости и гарантированной прибылью. Чтобы открыть собственное дело, нужно лишь , купить кофейный аппарат, ингредиенты и выбрать место для установки. При грамотной организации рентабельность бизнеса может достигать 130-150%.

Где лучше закупать оборудование?

Продавцов кофейных автоматов – множество. Пользователю Интернета достаточно ввести соответствующий запрос в поисковой системе и выбрать приемлемый вариант. Не помешает изучить отзывы и возможности аппарата до покупки. Лидирующие позиции в этом бизнесе занимает европейская и корейская техника. В первом случае за качественный аппарат придется заплатить 130-150 тысяч рублей, во втором – 100-120 тысяч. Если для нет стартовых инвестиций, то технику можно взять в аренду.

У продавца или арендодателя нужно запросить наличие документов на автоматы. Их отсутствие может привести к проблемам с контролирующими органами. Лицензия для ведения данного бизнеса не требуется.

Начинающие предприниматели часто задаются вопросом: как правильно организовать бизнес на кофейных автоматах – купить либо арендовать? Каждое решение имеет свои плюсы и минусы:

1. Для покупки необходим значительный стартовый капитал, зато с самого начала бизнесмен работает лишь на себя, и ему не придется делиться частью прибыли за аренду. При этом следует приложить много усилий, чтобы найти прибыльное место под технику, в противном случае высоки риски уйти в минус.
2. Месячная плата за аренду автомата составляет порядка 10 000 рублей, при этом ремонт и обслуживание происходят за счет владельца. Такой подход дает возможность изучить бизнес и проверить прибыльность точки без риска прогореть и потерять свои «кровные». Правда, каждый месяц придется отдавать по 10-15% с прибыли за сам аппарат.