Полезные свойства и вред пива Славутич Светлого.
В 2002 году было принято решение о строительстве нового пивоваренного завода в г. Киеве, торжественное открытие которого состоялось в июне 2004 года.
Киевский пивзавод «Славутич» — это настоящий пример совершенства, воплощение самых передовых мировых новаций в пивоварении и строительстве. Это, во-первых, уникально скомпонованные цеха, участки и службы, которые находятся под одной крышей (в одном помещении). Вся территория удобно и эффективно распределена на производственные и санитарные зоны. Во-вторых, тут установлено самое современное оборудование пивной промышленности Бельгии, Германии, Швейцарии и других стран мира. В-третьих, сам технологический процесс выстроен с учетом современных технологий энергосбережения, охраны здоровья и окружающей среды.
Мощность первой очереди Киевского пивоваренного завода — 120 миллионов литров в год. Общая сумма инвестиций, направленных на строительство, составляет более 50 млн. Евро. В конце июня 2005 года ОАО ПБК «Славутич» завершил строительство второй производственной очереди Киевского пивоваренного завода «Славутич». Текущая модернизация включала монтаж силосов, мощностей варочного, бродильного отделений, пропускной способности складских помещений, увеличение мощности энергетического оборудования (холодильного, водоочистки, воздушных компрессоров). Благодаря модернизации, суммарная мощность Киевского пивоваренного завода за год после запуска второй очереди достигла 200 млн. литров. На реализацию этого проекта было направлено более 11 млн. евро. Но на этом процесс развития завода не останавливается. В связи с планами компании на 2006 год практически на всех производственных участках ведутся работы по монтажу дополнительного производственного оборудования. На перспективу компания рассматривает возможность дальнейшего расширения существующих мощностей.
Бренд: Славутич
Слоган: "Славутич" знает: отдых делает мужчин лучше!
Отрасль: алкогольная промышленность
Продукция: пиво
Год рождения бренда: 1998
Владелец: Carlsberg
"Славутич" - торговая марка пива, выпускаемого компанией Carlsberg Ukraine. "Славутич" - это бренд, популярный среди украинских любителей пива уже более 14 лет. Он объединяет все основные характеристики светлого пива: приятный уровень горечи и свежий, легкий послевкусие. Пиво "Славутич" создано для мужчин, которые знают цену своему отдыху, для тех, кто понимает: чтобы двигаться вперед, необходимо хорошо отдохнуть!
"Славутич" знает: отдых делает мужчин лучше!
Открытое акционерное общество "Пиво-безалкогольный комбинат "Славутич" было создано на основе построенного в 1974 году Запорожского пивзавода №2. Комплектное чехословацкое оборудование проектной мощностью 72 млн. литров пива в год, амбициозные намерения коллектива определили высокий на тот момент уровень качества, что способствовало быстрому росту популярности продукции запорожских пивоваров.
Через два года завод становится головным предприятием Запорожского пивообъединения, в которое вошли: пивзавод №1 (Запорожье), Молчанский и Мелитопольский пивзаводы. Основные виды деятельности − производство пива и углекислоты.
В 1988 году на пивзаводе был введен в эксплуатацию цех по производству безалкогольных напитков мощностью 13 млн. литров в год.
В 1992 году началась приватизация предприятия, в процессе которого произошла поэтапная реорганизация завода, сначала − в арендное предприятие, а в августе 1993 года - в открытое акционерное общество.
Сегодня "Славутич" - предприятие с высоким уровнем автоматизации технологических процессов. Это стало возможным благодаря деловому сотрудничеству с известной фирмой Baltic Beverages Holding (BBH), образованной в 1991 году. На сегодняшний день собственниками BBH являются Carlsberg Breweries (Carlsberg) и Scottish and Newcastle.
В 1996 году эти предприятия с давними традициями пивоварения объединили свои усилия со "Славутичем" для решения задачи по производству в Украине пива, которое соответствует мировым стандартам.
На комбинате установлено новое оборудование производства передовых компаний пивоваренной промышленности мира. Сильный инвестиционный натиск позволил увеличить проектную мощность предприятия больше чем в два раза и самое главное − уже в мае 1998 года предложить любителям янтарного напитка пиво, которое по своим качественным характеристикам, не уступает продукции лидеров мирового пивоварения.
Итак, история торговой марки "Славутич" началась в мае 1998 года, когда на обновленных мощностях ОАО "ПБК Славутич" в г. Запорожье было налита первая бутылка пива "Славутич" .
"Славутич Пиво" – легкое, глубоко выброженное пиво с чистым солодовым вкусом, который гармонично сочетается с мягкой горечью и тонкими ароматами хмеля. Благодаря богатому насыщению имеет приятный свежий вкус и хорошо утоляет жажду. "Славутич Премиум" – визитная карточка мастерства пивоваров предприятия. Оно способно удовлетворить запросы самых требовательных почитателей янтарного напитка.
"Славутич Премиум" отмечено золотыми медалями на VI (1998), VII (1999) и Гран–при на VIII (2000) Международных конкурсах пива в городе Сочи (Россия).
Кроме того, "Славутич Премиум" завоевало Гран-при на ІІ (1998) и ІІІ (1999) Украинских фестивалях пива в Киеве, а также на профессиональном конкурсе "Индустрия пиво-безалкогольных напитков" в рамках "Праздника пива – 2003" и "Праздника пива – 2005" "За высочайшее качество светлого пива".
Напиток был также награжден золотой медалью и Гран-при в 2000, 2001, 2002, 2003 и 2004 годах на международном профессиональном конкурсе пива, безалкогольных напитков и минеральных вод в Киеве.
В 2001 году бренд "Славутич" стал победителем ежегодной общенациональной программы "Человек года" в номинации "Лучшая торговая марка года".
В ноябре 2002 года международный фестиваль-конкурс "Выбор года" второй раз подряд признал "Славутич" "Пивом №1 в Украине".
В 2004 г. торговую марку "Славутич" назвали победителем Международного конкурса "Золотые торговые марки – 2003" в Киеве. В марте 2004 г. пиво "Славутич" победило во Всеукраинском конкурсе качества продукции "100 лучших товаров Украины". А в апреле 2005 года "Славутич Премиум" было удостоено бронзы в категории "Лучшее лагерное пиво" в рамках крупнейшей выставки вин и сыро в Канаде (Торонто).
В октябре 2005 года в рамках организованной Государственным департаментом продовольствия Украины XVIII Специализированной выставки продукции предприятий пищевой промышленности "Продукты Украины-2005" пиво "Славутич Премиум" было удостоено "Золотой звезды качества".
"Славутич Светлое" – самое легкое пиво в семье "Славутич" , которое прекрасно утоляет жажду. В октябре 2002 года "Славутич Светлое" предстало на рынке в обновленном виде. Напиток был сварен по новой рецептуре. Разработкой его нового вкуса занимались лучшие дегустаторы. В результате серьезных исследований, проведенных с учетом изменений в предпочтениях украинских потребителей, эксперты нашли "золотую середину" в сочетании алкоголя и плотности. Благодаря этому новое "Славутич Светлое" получилось более насыщенным, гармоничным, с широкой вкусовой гаммой и ароматом.
10 сентября 2005 года на профессиональном конкурсе "Индустрия пиво-безалкогольных напитков", который состоялся в Киеве в рамках "Праздника пива - 2005", "Славутич Светлое" было удостоено золотой медали "За высокое качество светлого пива". В октябре 2005 года в рамках организованной Государственным департаментом продовольствия Украины XVIII Специализированной выставки продукции предприятий пищевой промышленности "Продукты Украины-2005" пиво "Славутич Светлое" было удостоено "Золотой звезды качества".
В 2006 году в новую бутылку разливаются сорта пива "Славутич Світле" (2 литра и 1 л) и "Славутич Міцне" (1 л). Главной особенностью и преимуществом новой упаковки является дополнительная защита пива от воздействия внешней среды. Благодаря тому, что в пластик, из которого изготовляются ПЭТ-бутылки, добавлено два защитных элемента - амосорб и специальное вещество (элемент) - пиво сохраняет свой подлинный вкус.
"Славутич Ледовое" - принципиально новый для украинского рынка вид пива, известный в мировой классификации под названием "Ice Beer" (Айс-бир). Благодаря технологическим особенностям производства характерными вкусовыми свойствами этого напитка являются насыщенный хмельной аромат и особая мягкость во вкусе, без обычной выраженной горечи, присущие традиционным сортам. При этом сохранены все другие характеристики пива премиум - класса: густая компактная шапка пены, благородный светло-соломенный цвет и идеальная прозрачность.
"Ледовое" происхождение напитка подчеркивается оригинальной упаковкой. Это непривычная прозрачная бутылка емкостью 0,33 л. с изысканной голографической этикеткой и удобной пробкой с кольцом, которая легко открывается.
В 2002 и 2003 гг. на Профессиональном конкурсе пива и безалкогольных напитков, который состоялся в Киеве в рамках “Праздника пива", “Славутич Ледовое" получило золотые медали за высокое качество, в 2004 г. - бронзовую медаль, а в 2005 году - удостоено серебряной медали. В октябре 2005 года в рамках организованной Государственным департаментом продовольствия Украины XVIII Специализированной выставки продукции предприятий пищевой промышленности "Продукты Украины-2005" пиво "Славутич Ледовое" было удостоено "Золотой звезды качества".
"Славутич Экстра" - светлое пиво премиум класса, которое пополнило семью сортов пива "Славутич" в октябре 1999 года. "Славутич Экстра" – стало подтверждением высокого профессионализма пивоваров и современного европейского уровня производства. Благодаря передовым технологиям и сбалансированному составу высококачественных сырьевых материалов мастера предприятия добились особенного неповторимого вкуса пива. Он насыщен солодо-хмельными ароматами. Напиток без посторонних привкусов и запахов. "Славутич Экстра" содержит немного больше, чем традиционное пиво, сухих веществ и алкоголя. "Славутич Экстра" не только утолит жажду, но и подарит незабываемые впечатления от употребления настоящего элитного пива.
"Славутич Экстра" удостоено: золотой медали на международном профессиональном конкурсе пива в Москве "Лучшее пиво года - 99", золотой медали на международном профессиональном конкурсе пива, слабоалкогольных напитков и минеральных вод в Киеве (2000), золотой медали в 2001 и 2003 году, а также Гран-при "За выпуск стабильно качественного светлого пива" в 2002 году на международном профессиональном конкурсе пива, слабоалкогольных напитков и минеральных вод в Киеве.
"Славутич Крепкое" – сочетание оригинального тонизирующего винного вкуса и легкого хмельного аромата с умеренной горечью. Обладает большим по сравнению с другими сортами содержанием алкоголя, что придает напитку выраженный расслабляющий эффект и делает его особенно приятным вечером, после окончания напряженного дня.
"Славутич Крепкое" было удостоено золотых медалей: на VII (1999) Международном конкурсе пива в городе Сочи (Россия), ІІІ (1999) Украинском фестивале пива в Киеве "Праздник пива", Международном профессиональном конкурсе пива, слабоалкогольных напитков и минеральных вод в Киеве (2000) и Гран-при на Международном профессиональном конкурсе пива, слабоалкогольных напитков и минеральных вод в Киеве (2001).
Главный проект 2007 года - перезапуск основного локального бренда BBH Украина - "Славутич" . Программа перезапуска была разработана еще в 2006 году, а весной 2007 начался проект по ее внедрению. В рамках перезапуска ТМ "Славутич" был изменен внешний вид упаковки, усовершенствованы вкусовые качества продукта, а также изменено позиционирование. В результате успешного перезапуска рост "Славутича" составил 125% и данная торговая марка заняла позицию №4 по обьему на украинском рынке.
В 2008 году компания Carlsberg Ukraine начала выпуск двух новых саббрендов ТМ "Славутич ICE" - "ICE Mix" с зеленым лаймом и "ICE Mix" со спелой вишней. Оба напитка представлены в алюминиевых банках по 0,5 л, а "ICE Mix" со вкусом лайма также представлен в стильной бутылке.
В мае 2010 года компания Carlsberg Ukraine расширила линейку ТМ "Славутич ICE" новым освежающим вкусом "Славутич ICE Mix Мохито". Сочетание лайма, мяты и ледяного пива стало молодежной интерпретацией известного кубинского коктейля. Новый напиток стал третьим саббрендом ТМ "Славутич ICE".
В мае 2011 года компания Carlsberg Group объявила об официальном перезапуске титульного пивного бренда - "Славутич" и презентовала потребителям видеоролик с новой коммуникацией.
В апреле 2012 года в торговых точках Украины появился новый пивной коктейль - "Славутич ICE Mix Текила", - освежающий микс на основе легкого пива со вкусом текилы, лайма и лимона.
В конце апреля 2013 "Славутич ICE Mix" подарило своим сторонникам новый "ICE Mix Cuba Libre". Это оригинальный микс, созданный на основе пива и вкуса всемирно кубинского коктейля Cuba Libre.
Калории, ккал:
Белки, г:
Углеводы, г:
Пиво Славутич Светлое - это отличный светлый лагер, имеющий за своей спиной множество наград и премий. Сбалансированность алкоголя, плотности и вкуса было получено путем внедрения новых, продвинутых технологических идей. Аромат напитка насыщенный, ощущается мгновенно после открытия бутылки. Очень нежное, освежающее на вкус и приятное при употреблении, пиво пьется очень легко. Цвет пива игриво-солнечный, цвет спелой пшеницы. Пузырьки выделяются активно и очень быстро исчезают из бокала (калоризатор). Не сильно выраженная пена, которая в относительно небольшом количестве держится практически до самого дна бокала. Послевкусие подобно вкусу, тоже легкое и приятное, горечь у данного напитка ощущается на грани чувств.
Калорийность пива Славутич Светлого
Калорийность пива Славутич Светлого составляет 42 ккал на 100 грамм продукта.
Состав пива Славутич Светлого
Состав: питьевая очищеная, светлый ячменный солод, ячмень, патока мальтозная, хмелепродукты, двуокись углерода.
Экстрактивность начального сусла: 11,0%.
Полезные свойства и вред пива Славутич Светлого
При умеренном употреблении пиво Славутич Светлое способствует понижению артериального давления, улучшает свертываемость крови, улучшению метаболизма, оказывает благотворное воздействие на организм, очищая естественным путем от шлаков и токсинов (calorizator). Чрезмерное употребление пива может спровоцировать нарушение работы эндокринной системы, желудочно-кишечного тракта, а иногда может вызвать воспалительные процессы.
