Как вырастить урожайную морковь. Морковные грядки
На печать
19.03.2015 | 8758
При выращивании моркови важно сформировать грядку, подходящую именно под эту культуру.
Хорошая грядка – это уже успех. На правильной грядке за растениями легче ухаживать: поливать, пропалывать, удобрять и собирать урожай. Удачно подобранная грядка будет способствовать развитию растения.
Плоская грядка
Обычно морковь выращивают на плоской грядке. Но такие посадки неудобно поливать и подкармливать. К тому же выдернуть спелую морковку из такой грядки бывает проблематично – в руках остается лишь ботва, а корнеплод продолжает крепко держаться за грунт.
Посадка строчкой
Еще один способ выращивания – посадка одной строчкой по гребню рядка . Считаю, что этот метод лучше, чем обычная плоская грядка. Посаженную на гребнях морковь удобнее прореживать, можно свободно ходить по канавкам, что существенно облегчает уход. Но и такие грядки имеют массу недостатков. Пока посевы совсем молодые, возникают проблемы с поливом, вода просто скатывается с округлого гребня. Полив снизу по канавке подходит только для окрепших растений. К тому же молодую морковь неудобно подкармливать и рыхлить.
Высокая грядка
Перепробовав разные приемы выращивания, я остановилась на посадке в две строчки на высокой грядке . Для этого нарезаю рядки с широким плоским гребнем. Вдоль гребня располагаю две строчки посевов.
Поэтапно вся работа выглядит так:
- Маркером или колышками с веревкой размечаю на участке будущие грядки. Нужно учитывать, что ширина гребня будет 30-35 см. Канавки междурядий делаю удобной для хождения и полива ширины, обычно тоже 30-35 см.
- Лопатой прокапываю ряды. Важно, чтобы земля в этот момент была слегка влажной. Сухая земля образует твердые комки, неприемлемые при выращивании моркови. Если комки все же образуются, обязательно разбиваю их лопатой.
- Граблями хорошо разравниваю грунт, чтобы окончательно расправиться с комками. Одновременно формирую гребни высотой около 20 см с плоской верхушкой шириной 30-35 см. Землю на гребнях разравниваю особенно тщательно.
- Уголком тяпки нарезаю по гребню две неглубокие параллельные канавки. Расстояние между канавками 10-15 см.
- В канавки сею морковь, присыпаю землей и обязательно мульчирую песком или мелкими опилками.
Ухаживать за такой грядкой очень удобно. Посевы и молодые всходы поливаю лейкой либо через распылитель, надетый на шланг. Вода хорошо задерживается на плоской поверхности грядки и никуда не скатывается. Когда приходит время подкормок, делаю между строчками всходов узенькую канавку и уже в нее вношу удобрения.
Со временем морковь подрастает, корнеплоды уходят вглубь грядки. С этого момента начинаю полив по междурядьям, ведь вода будет поступать прямо к растущему корнеплоду. Для подкормок делаю канавки уже не между строчек моркови, а с двух сторон у основания грядки.
Высокие грядки хорошо прогреваются солнцем. Растения в теплой земле быстрее идут в рост и лучше развиваются. Если же погода холодная и дождливая, высокие грядки спасут морковь от застоя воды и, как следствие, от грибковых болезней и загнивания.
Собирать урожай с таких грядок – одно удовольствие. Если корнеплод не хочет выдергиваться, всегда есть возможность слегка покачать его, – небольшой участок грядки разрушится, но морковка будет извлечена целой и невредимой.
На печать
Сегодня читают
Здоровый урожай Секреты правильной уборки и хранения овощей
Огородный сезон подходит к концу. Пора снимать урожай, выращенный нелегким трудом. Но как это сделать, чтобы овощи...
Основы ЭМ-технологии Приготовление ЭМ-компостов
Минеральные удобрения лишь на короткое время обеспечивают повышение плодородия почвы. Они обеспечивают хороший урожай, но...
Каждый огородник желает получить ранний урожай овощей. Добиться этого можно только с установкой теплицы. Но не каждый может позволить себе это дорогостоящее устройство. Проще сделать парник, поставить дуги, натянуть пленку или агроволокно. Но такая конструкция не всегда ведет к желаемому результату. Хорошо себя зарекомендовали теплые грядки. Они позволяют получить урожай овощей на 2 - 3 недели раньше. Как их изготовить мы вам сейчас расскажем.
Такие грядки можно сразу же делать, как только сойдет снег.
Размеры грядки:
- ширина 60 - 80 см,
- длина произвольная, сколько вы сами хотите,
- расстояние между грядками должно быть 80 - 100 см.
Определяем место для будущей грядки и делаем ограждение. Для этого подойдут доски, шифер, старые бревна или готовое ограждение из металла, приобретенное в магазине. Можно немного углубить грядку, выкопав внутри ограждения траншею, глубиной примерно на штык лопаты. Не нужно копать слишком глубоко. Можно и не углублять, тогда готовая грядка будет немного выше. Эти грядки можно устроить прямо на дернине и, тем самым, облегчить себе работу.
На дно нашей грядки желательно положить металлическую сетку с мелкими ячейками. Это делаем для того, чтобы кроты не могли повредить наши посадки. На сетку укладываем листы картона. Они защитят от травы, на которой мы устраиваем грядку, чтобы она не могла пробиться в наш короб. За лето картон распадется. Далее укладываем старые бревнышки. Это могут быть чурбачки, которые остались у вас после спиливания плодовых деревьев. Затем идут более мелкие ветки деревьев и кустарников. Следующим слоем могут быть сухие листья, прошлогодняя трава, сено, солома, органические остатки. Все это нужно посыпать мелом или золой. Потом мы укладываем слой компоста и слой плодородной земли. Вот такой пирог у вас получается. Все что лежит в нижних слоях грядки начинает перегнивать и выделяет теплоту.
Теперь следует пролить грядку водой. Можно в воду добавить "Байкал ЭМ-1". На каждый квадратный метр берем 5 - 8 ведер воды. Мы должны хорошо увлажнить все наши слои. Накрываем пленкой или черным нетканым материалом на неделю. За это время наша грядка осядет, и мы приступим к посадкам.
После того как наши посадки взошли, мы мульчируем их. Для мульчи используем сено, солому. А можно сначала на нашей грядке посадить горчицу. Как только она подрастет на 10 - 15 см, мы ее скашиваем и оставляем тут же.
Делаем между посадками горчицы лунки (если сажаем томаты или перцы) или дорожки (если сажаем лук, свеклу, морковь). Таким образом, горчица будет играть роль мульчи. А мы облегчаем себе работу: не носим специально сено или солому на нашу грядку. Мульча выполняет роль одеяла: под ней тепло, не растут сорняки и не испаряется влага. Слой мульчи должен быть 10 см.
Немного об уплотненных посадках.
Приведем пример посева моркови в таком коробе.
Делаем грядку шириной 60 см и делим ее на 3 части. Проводим полосы и высеваем морковь. Ближе к ограждению высеваем низкие бархатцы. Они будут отпугивать вредителей он наших посадок. Между бархатцами и морковью сажаем ряд лука на зелень. Он будет отпугивать морковную муху, а морковь луковую муху.
Поделимся секретами по поводу морковной мухи. При прореживании желательно не выдергивать посадки моркови, а срезать их. Морковь источает запах, который привлекает муху. А при срезании этого запаха не возникает.
И еще один секрет. Чтобы посадки моркови не были загущенными, смешиваем 1 чайную ложку семян с половиной стакана песка. И как бы солим этой смесью. В результате посадки получаются разреженными. Либо завариваем клейстер из пшеничной муки (он должен быть не густой). Выливаем его в пластиковую бутылку, туда же высыпаем семена моркови, можно добавить "Байкал ЭМ-1". Оставляем на ночь для набухания. Затем в крышке проделываем отверстие 2 - 3мм. Выдавливаем содержимое в подготовленные лунки. Периодически взбалтываем бутылку, чтобы семена не оседали на дно, а равномерно выливались. Клейстер будет выполнять роль увлажнителя, семена быстрее прорастут и посадки не будут слишком загущенными.
Теперь мы расскажем о поливе на наших теплых грядках. Мы рекомендуем вам проложить трубы капельного полива.
Преимущества этого вида полива.
Вода попадает в грядку непосредственно под корешок растения, не размывая почву. Земля сверху не образует корки, как если бы мы поливали из лейки. Влага долгое время держится в земле, не испаряясь. Экономия воды. И, конечно же, мы облегчаем себе работу, т. к. не носим ведрами воду. Все что нам нужно - это установить бак с водой (а может водопровод), к нему подсоединить шланг подачи воды, проложить капельные ленты по грядке. Сейчас у нас в городе можно приобрести готовые решения для такого полива. Они есть в магазинах "Мегастрой" и "Стройдепо".
Вот наши теплые грядки готовы. Теперь они будут у вас постоянно:
Не нуждаются в ежегодном перекапывании. Перед посевом просто необходимо прорыхлить верхний слой плоскорезом Фокина или мотыгой.
Органические остатки, сено, ветки - все это с каждым годом будет перегнивать, и грядка будет оседать. Под верхним слоем соломы будет образовываться гумус, и поселится большое количество дождевых червей. Вам будет необходимо каждый год подкладывать сверху листву или сухую траву.
Если короб для гряды изготавливается из пиломатериалов, то все деревянные заготовки лучше обработать специальным антисептиком для защиты от гниения. Или же обработать обычной горячей олифой.
С целью ускорения процессов разложения органики рекомендуется использовать для полива специальные биологически активные препараты, например "Байкал ЭМ-1".
Правильно сделанные теплые гряды обладают хорошими дренажными свойствами и помогают в весенний период уберечь растения от подтопления.
Закрытый мульчей грунт во время дождя или полива не забрызгивается каплями воды, загрязняя плоды. Сорняков между культурными растениями прорастает мало, и их легко выдергивать из рыхлой почвы.
Удачных вам посадок и раннего урожая!
Морковь на высоких грядках
У нас на Урале издавна все огородники выращивают овощи на высоких грядках: они быстрее прогреваются весной, и за ними легче ухаживать.
У меня в огороде грядки высотой 40 см и шириной 1 м. Проходы между грядами (50-60 см) мы засыпаем опилками, и если травка пробьется сквозь них, просто подрезаем ее плоскорезом и оставляем в опилках.
Подготовка почвы под посев моркови
Морковь любит рыхлую почву, поэтому грядку вскапываем на штык лопаты и разравниваем граблями.
Муж нарезал из черного рубероида полоски шириной 15 см и длиной по ширине грядки, а для их крепления к земле сделал шпильки из толстой проволоки в виде буквы П, верхняя часть которых равна ширине полоски – 15 см.
Раскладываем эти полоски поперек грядки, оставляя между ними по 10 см, и закрепляем с обеих сторон шпильками, чтобы не сдуло ветром. Затем ребром специально сделанной для этой цели доски делаем углубления, надавливая на доску одновременно с двух сторон.
Получаются глубокие уплотненные бороздки, их я обильно проливаю водой из лейки без ситечка. Можно добавить в воду гуминовые удобрения, но я обхожусь без них.
Посев семян моркови
Следующий этап – раскладка семян.
Удобнее всего использовать дражированные семена: их можно разложить по бороздке равномерно, тогда и прореживание минимальное.
Как подготовить семена моркови к посадке - старинный способ
Но всхожесть этих семян в последние годы просто отвратительная, и я вернулась к старинному способу предпосевной обработки. Высыпаю пакет семян в полотняную тряпочку и завязываю шпагатом узелок.
Один конец шпагата оставляю длинным и привязываю к нему свернутый трубочкой пакетик от семян, чтобы не перепутать сорт, так как таких узелков у меня получается несколько. За две недели до посадки, а это конец апреля, я закапываю узелки с семенами в землю на глубину около 30 см, оставляя снаружи конец шпагата с привязанным к нему пакетиком, а достаю из земли, когда уже готовы бороздки.
Семена набухли, напитались живительной влагой и силой земли, их не надо подсушивать, а нужно сразу разложить в бороздки.
Не пожалейте времени и разложите их аккуратно и не густо – в дальнейшем будет меньше хлопот.
Засыпаю бороздки рыхлой земляной смесью, в которую добавляю перегной, торф и вермикулит. Делаю это руками: разравниваю, прихлопываю и накрываю грядку полиэтиленовой пленкой до появления всходов.
Таким способом можно обрабатывать любые семена: петрушки, пастернака и прочие туговсхожие – ведь не зря же природа пропитала их маслом! Оно тоже необходимо растениям, и ни к чему замачивать их в водке.
На такой морковной грядке очень мало прополки, кроме того, почва под рубероидом хорошо прогревается и не пересыхает.
При поливе можно лить воду из шланга на полоски, она будет стекать как раз под корешки моркови, и ботва не будет полегать. Полоски можно убрать, когда сомкнётся ботва, выдернув шпильки и вытянув полоски. Эти полоски и шпильки используются многократно, несколько лет.
На фотографии грядка с морковью в конце мая, еще до прореживания. А прореживаю я морковь дважды, и второй раз «хвостики» уже годятся на еду.
Морковь наряду с картофелем и луком является одним из основных овощей, поэтому все огородники находят для нее место на своем участке.
Я расскажу про способ, который позволил мне на маленькой площади: 2,4 м.кв. получить урожай моркови , которого хватит до следующего сезона.
Определяющим в этом способе является наличие теплой высокой грядки , которая гарантирует оптимальные условия для роста моркови. А именно, это глубокий, рыхлый, плодородный слой.
Без такой грядки добиться такого слоя на наших суглинистых почвах практически не возможно.
Вторым основным условием получения хорошего урожая является выбор семян и их правильная посадка. Семена я предлагаю приобретать у проверенных производителей и лучше дражжированные (то есть покрытые питательной оболочкой). Такие семена позволяют нам точно по схеме, выдерживая нужные расстояния, что в свою очередь дает возможность самого неприятного технологического приема - это прореживание взошедшей моркови.
Любое прореживание - это травмирование соседних растений и привлечение на грядку вредителей, особенно морковной мухи.
Итак, с семенами мы определились, а посев я произвожу следующим образом: на подготовленную выровненную грядку насыпаю 5 см. слой старых просеянных опилок, делаю в них бороздки вдоль грядки глубиной до грунта и расстоянием между собой 20 см, а от края грядки 10 см.
Потом не ленюсь и кропотливо раскладываю в бороздки, по одному семеню через 3-4 см. После раскладки присыпаю их опилками и еще раз проливаю теплой водой, но уже из лейки с распылителем.
Все основная трудоемкая работа завершена, ждем всходов, которые обычно появляются через 5-10 дней в зависимости от температуры. За это время опилки не дают прорасти сорнякам, поэтому всходы моркови легко просматриваются. Но через 5-6 дней после всходов все-таки придется прополоть грядку, хотя это громко сказано, а вернее будет сказать удалить редко пробивающиеся сорняки.
За лето, таким же образом, я пропалывал свою грядку два раза, до тех пор, пока не сомкнулась ботва самой моркови. Опилки так же позволили сократить объем полива на единицу площади и не дать дождям не забить, не размыть почву.
Как вы понимаете, рыхление при таком подходе исключается полностью.
Само собой, ни о каких подкормках, например, таких как нитрофоска и даже «Агрикола Вегета» и «Эффектон-О», относящиеся к органическим удобрениям речи быть не может. Ведь сама грядка предполагает наличие необходимого количеств питательных элементов на весь период роста моркови.
В этом вы можете убедиться, посмотрев видео.
Вырастить длинные и ровные корнеплоды на своем участке может каждый желающий. Главное в этом деле не лениться и совершать все необходимые аграрные работы по мере необходимости. Итак, начнем.
Первое, что нужно сделать - это найти подходящее место для посадки и подготовить почву. Качество моркови напрямую зависит от типа земли. Поэтому для этого, с одной стороны, неприхотливого овоща необходимо выбирать легкие по механическому составу, плодородные места, где имеется хороший дренаж. Кроме того, место, где будет находиться грядка, должно быть ровным, максимально открытым и хорошо освещенным. Также на данном этапе стоит учитывать, что лучшими предшественниками для моркови являются лук, капуста, ранний картофель, особенно если под них вносили органические удобрения. А вот грядки, где перед этим росли сельдерейные (сельдерей, тмин, укроп, фенхель), и сама морковь лучше в данном случае не использовать, так как вряд ли получится вырастить хороший урожай. Как выращивать морковь, если участок небольшой и ротацию земель провести сложно? Все достаточно просто: поскольку ситуация почти безвыходная остается только сильное озоление грунта: 0,2-0,3 кг древесной золы рассеять на одном квадратном метре грунта и перекопать. Операция производится дважды в год.
Что касается самой подготовки почвы, то сделать это необходимо с осени, чтобы до посева земля успела устояться. Предварительно место, где будет расти овощ, очищают от камней, после чего тщательно перекапывают, копая на штык или даже два, и формируют высокую грядку. При необходимости в бедные почвы нужно внести подкормку - перегной; в тяжелые грунты – торф, древесные опилки и речной песок; кислые же земли ощелачивают мелом (известь). А вот свежий навоз в любом случае вносить не рекомендуется, иначе корнеплоды могут вырасти уродливыми. Выращивание моркови в грунтах с высоким уровнем грунтовых вод без значительного подъема высоты гряды приведет к уродливости урожая.
Весной, когда грядка прогреется, за 7-10 дней до посадки, необходимо хорошо разрыхлить землю и продезинфицировать ее раствором медного купороса, который готовят в расчете 1 ст. ложка на 10 литров воды. Затем поливают грядку теплой водой, примерно 30 - 40⁰С, после чего накрывают место посадки пленкой, лучше всего темной. Последние действия позволят земле прогреться и сохранить влагу. Конечно, последние действия не обязательны, если весна выдалась жаркой, а зимой были немалые сугробы. Также можно проигнорировать плёнку в случае, если сбор урожая предполагается поздний. Ну и наконец, можно отказаться от прогрева, если вы уверены в качестве семян, а также в том, что холодной температуры или, тем паче, заморозков точно не будет.
Посев оранжевого корнеплода зависит исключительно от того, насколько много содержится влаги в земле, а также от того, в каких климатических условиях он будет выращиваться: если речь идёт о центральной полосе России или о климате, схожим с ним, то срок посева будет 20-25 апреля. Чуть раньше (на 7-14 дней) морковь высаживается, если снег уже сошёл более 21 дня назад и установилась относительно тёплая погода без ночных заморозков. Чуть позже следует высаживать морковь, если погода не устоялась, и по ночам наблюдаются отрицательные значения столбика термометра. Но не стоит затягивать срок посадки – оптимальным будет отсадиться до пятого мая при условии полного отсутствия снега и частого отсутствия заморозков. В южных регионах посадка моркови производится в два этапа – 10-20 марта (для летнего потребления) и 10-15 июня (семенная посадка и для зимнего потребления).
Семена стоит обработать тёплой водой (сполоснуть два-три раза), а затем укрыть в смоченной ткани
для набухания и прохода влаги к семени сквозь корку, содержащую большое количество гидрофобных эфирных масел. Если не сделать этого, то высока вероятность запаздывания всходов на срок в 2-3 недели, что ухудшает созревание корнеплода. Также для ускорения всходов можно проводить следующие процедуры:
- Барботирование. Морковные семечки помещаются в сосуд с водой, температура которой выше комнатной (оптимально - 25гр. С). Вода аэрируется воздушной помпой в течение суток, после чего посадочный материал изымается и убирается в холодильник на среднюю полку, где хранится порядка 3-5 дней. За 12 часов до посева их извлекают из холодильника и просушивают до сыпучести, после чего производят посадку в грядки. Прорастание в этом случае займёт 5-7 суток.
- Закапывание в почву. Сухой посадочный материал помещают в полотняной мешочек и закапывают в грядке на глубине штыка лопаты. Ни полив, ни удобрение не производятся. Примерно через 1,5-2 недели мешочек извлекается, его содержимое просушивается на сухой ткани или пергаменте и высаживается в грядку. Прорастание займёт примерно 4-5 суток.
- Питательный раствор. Семя раскладывают на тканевое основание, прикрывают сверху полотном, заливают питательным раствором на 24 часа. Питательной средой может выступить смесь борной кислоты, нитрофоски и воды (соотношение 1/3 ч.ложки, 1/2 ч.ложки и 1л воды соответственно); либо же марганцовка, растворенная в литре воды до красного цвета, 1/2 ч.ложки удобрения. После вымачивания семя промывается в тёплой воде и убирается в холодильник на полнедели. После извлечения из холодильника их просушивают до сыпучести и высаживают в грунт.
Посадка моркови производится по бороздкам, проделанным в грядке. Оптимально делать следующим образом: ширина борозды со спичечную коробку, глубина в ее половину, интервал 200-240мм. Крайние борозды располагаются в 120мм от краёв грядки. Ширина борозды не должна превышать 900мм (соответственно гряда должна быть 1,1м). Перед высадкой грядка проливается сильным раствором перманганата калия. Семена рассыпаются змейкой в борозде с шагом в 10-15мм, после чего осуществляется мульчирование грунтом, торфом или торфяно-песчаной смесью. Высаженную гряду укрывают плёнкой с вентзазором в 120-150мм. Укрытие не только улучшит сохранение тепла и влаги, но и предотвратит появление морковной мухи - вредителя, способного погубить урожай.
Уход за посадками
Выращивание хорошего урожая требует обязательного ухода, но ухаживать за высаженным корнеплодом довольно-таки просто: достаточно вовремя проредить грядку, по мере необходимости рыхлить грунт, пропалывать, подкармливать и, конечное же, поливать.
Шаг 1 Прореживание осуществляется по мере роста ботвы.
Проредить морковь необходимо при первых всходах выдёргивается самые маленькие (а потому наименее жизнеспособные) побеги с придерживанием интервала в 20-25мм между корнеплодами. Второе прореживание производят в июне-июле с соблюдением интервала в 75-100мм. Второе прореживание позволяет использовать извлеченные корнеплоды в пищу, или же на корм скоту. Возможно, разрядить морковь придется и в третий раз, если плоды очевидно мешают друг другу.
Шаг 2 Важно не забывать подкармливать морковь
В период с появления пятого-шестого листов+2-3 дня вносятся минеральные удобрения. После подкормки можно произвести первое окучивание, которое повторяется после первого прореживания, после второго прореживания и затем раз в 2-4 недели. Окучивание помогает укрыть плод в земле, избежать солнечных ожогов и позеленения плечиков. Также при выращивании можно придерживаться трехфазного метода: 5,7,10 листьев. Но стоит иметь в виду, что в любом случае плоды должны быть под землей на глубине порядка 50мм. 
Шаг 3 Полив моркови
Полив моркови должен быть достаточно интенсивным для предупреждения высушивания почвы, но не чрезмерным для воспрепятствования ее переохлаждения.Оптимальней всего – равномерный полив, поскольку при недостатке воды корнеплоды становятся грубыми и «деревянными, при переизбытке – мелкими и невкусными. Лучше всего придерживаться следующей тактики полива:
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая производится в конце сентября - начале октября. Корнеплод выдергивается из земли за ботву, после чего кладется на грунт рядом для быстрого удаления излишков влаги с его поверхности. В случае если рыхление и прополка в период выращивания делались не регулярно и грунт затвердел, можно осуществить подкапывание садовой скобой. Но делать это нужно так, чтобы не повредить плод.
Если сбор урожая производится в дождливую погоду, то собранная морковка раскладывается в сухом помещении. Общее время сушки составляет порядка 1-1,5 часов (т.е. до видимого высыхания поверхности).
После сушки необходимо произвести обрезание ботвы. Делать это удобней всего ножом или садовым секатором, если ботва мощная и густая. Обрезается зелень под корень, без повреждения корнеплода. Одновременно с этим производится сортировка урожая: все поврежденные, подгнившие, кривые плоды выбраковываются. Ровная, не поврежденная морковь укладывается в вентилируемый ящик и помещается на хранение в прохладное, темное место.
