История и развитие животноводства зарубежной европы.
Игорь Николаев
Время на чтение: 3 минуты
А А
Так как развитие той или иной отрасли сельского хозяйства напрямую зависит от географических и климатических факторов, то в зарубежной Европе структура животноводства имеет свою специфику.
Большая часть зарубежной Европы (разумеется, не считая арктический архипелаг Шпицберген) находится в зоне умеренного и субтропического климата, для которых характерен положительный режим температур и хорошая обеспеченность влагой на протяжении всего года. Эти факторы, а также наличие естественны пастбищных угодий создают благоприятные условия для ведения животноводства.
Главным недостатком при развитии европейской животноводческой отрасли является некоторая ограниченность земельных сельскохозяйственных ресурсов.
Несмотря на это, данный регион полностью удовлетворяет внутренние потребности в животноводческих продуктах выпуском продукции собственного производства, а объем выпуска по отдельным видам продукции (мясо, молоко и молочные продукты, яйца) позволяет не только удовлетворят потребности своего населения, но и является существенной статьей экспортных доходов.
Животноводческий профиль ведения сельского хозяйства в общем характерен для большинства стран зарубежной Европы. Если взять статистику по всему региону, то доля животноводства в общем объеме сельскохозяйственной продукции составляет более 50-ти процентов, а в некоторых странах, таких как Германия, Нидерланды, Дания и Великобритания этот показатель и вовсе достигает значения 80 процентов.
Растениеводство если и развито, то, как правило, занято обслуживанием нужд животноводческой отрасли. Поэтому во многих европейских странах основные посевные площади заняты кормовыми культурами, и даже часть собранных сельскохозяйственных культур (кукуруза, ячмень, пшеница) идет на корм скоту.
Исключение в зарубежной Европе составляют южные страны, такие, как Италия. В структуре ее сельского хозяйства преобладает растениеводство (виноградарство, выращивание зерновых культур, фруктов, овощей и табака).
Животноводство Италии развито слабо и представлено в основном мелкими частными хозяйствами с маленьким поголовьем скота.
Недостаток животноводческой продукции Италия восполняет за счет экспорта из соседних европейских государств.
В основном зарубежное европейское животноводство имеет молочно-мясную направленность, поэтому главной его отраслью является скотоводство (с преобладанием молочных и мясо-молочных пород скота). В некоторых европейских странах большую роль играет свиноводство (например, Польша, Литва, Латвия, Нидерланды, Дания, ФРГ). В Испании и Великобритании значительна доля овцеводства. Такое видовое распределение чаще всего обусловлено историческими традициями и вкусовыми предпочтениями жителей каждой конкретной страны.
Кроме того, в зарубежной Европе очень хорошо развито рыболовство. Некоторые европейские государства (такие, как Португалия, Норвегия, Исландия) вообще являются мировыми лидерами в морской рыболовной отрасли.
Исходя из природных особенностей, на территории Зарубежной Европы можно выделить три различных района, специализирующихся на разных видах ведения сельского хозяйства. Это регионы Северной Европы, Западной – Центральной – Восточной Европы и Южной Европы.
В сельском хозяйстве североевропейских стран (Великобритания, Ирландия, Исландия, Финляндия, Швеция и Норвегия) преобладает животноводство молочного направления, а обслуживающее его нужды растениеводство занято выращиванием кормовых культур и некоторых видов зерновых (ячмень, рожь). В Великобритании и Ирландии также хорошо развито овцеводство, что обусловлено исторически сложившимися факторами. Большую роль в животноводческой отрасли Финляндии и Швеции играет свиноводство и оленеводство (особенно в Финляндии).
Норвегия также славится своими рыболовными промыслами. Для примера подробнее рассмотрим животноводство Великобритании. Самое большое животноводческое поголовье этой страны составляют овцы – почти 30 миллионов животных. Так же немалую численность имеет и крупный рогатый скот – 14 миллионов. В последнее время стало расти и свиное поголовье. На сегодняшний день их на Туманном Альбионе приблизительно 8 миллионов голов. В основном животноводство этого государства имеет мясо-молочную направленность.
Именно Великобритания распространила по миру такие известные породы КРС, как герфордшир, шортхорн, абердин-ангус и другие. Британское племенное животноводство приносит хороший доход, заничительная доля которого является выручкой от экспорта племенных пород за рубеж. Вокруг основных крупных городов Великобритании активно развивается птицеводство. Птицеводческие предприятия здесь являются крупными комплексами с высокой степенью применения современных средство автоматизации производство.
Кроме того, Туманный Альбион может похвастаться обширными пастбищными площадями. Имеено поэтому Великобританию издавна называют «Королевством или Страной пастбищ». Пастбища и сенокосы, обеспечивающие нужды британского животноводства, в настоящее время занимают в три раза большую площадь, чем земли, занятые зерновыми культурами. Вся пастбищная территория Великобритании оценивается примерно в 12 миллионов гектаров при общей площади в 24 миллиона 360 тысяч гектар.
Государства Центральной, Восточной и Западной Европы (среднеевропейский регион), помимо выращивания молочного и мясо-молочного крупного рогатого скота, также активно специализируются на птицеводстве и свиноводстве.
На этих территориях также значительные площади пахотных земель засеиваются кормовыми культурами. Например, В Федеративной Республике Германия животноводство дает 4/5 от всей произведенной сельскохозяйственной стоимости. Средний показатель поголовья крупного рогатого скота у немецкого фермера составляет 40 животных, а на фермах, занимающихся свиноводством поголовье доходит в среднем до 600 особей. В горных районах Германии развито пастбищное животноводство (знаменитые «альпийские луга).
На протяжении 1970-2016 гг. сельское хозяйство Западной Европы в текущих ценах выросло на 59.6 млрд. долл. (в 3.9 раз) до 80.2 млрд. долл.; изменение произошло на 3.4 млрд. долл. благодаря росту численности населения на 27.6 млн., а также на 56.2 млрд. долл. благодаря росту сельского хозяйства на душу населения на 288.1 долларов. Среднегодовой прирост сельского хозяйства Западной Европы составил 1.3 млрд. долл. или 3.0%. Среднегодовой прирост сельского хозяйства Западной Европы в постоянных ценах равен 0.93%. Доля в мире снизилась на 4.1%. Доля в Европе увеличилась на 9.7%. Минимум сельского хозяйства был в 1970 году (20.6 млрд. долл.). Максимум сельского хозяйства был в 2008 году (103.9 млрд. долл.).
В течение 1970-2016 гг. сельское хозяйство на душу населения в Западной Европе повысилось на 288.1 долларов (в 3.3 раз) до 411.1 долларов. Среднегодовой прирост сельского хозяйства на душу населения в текущих ценах составил 6.3 долларов или 2.7%.
Изменение сельского хозяйства Западной Европы описывается линейной корреляционно-регрессионной моделью: y=1.5x-2 850.5 , где y - расчетное значение сельского хозяйства Западной Европы, x - год. Коэффициент корреляции = 0.879. Коэффициент детерминации = 0.773.
Сельское хозяйство Западной Европы, 1970-2008 (рост)
За период 1970-2008 гг. сельское хозяйство Западной Европы в текущих ценах повысилось на 83.3 млрд. долл. (в 5.0 раз) до 103.9 млрд. долл.; изменение произошло на 2.7 млрд. долл. благодаря росту численности населения на 22.1 млн., а также на 80.6 млрд. долл. благодаря росту сельского хозяйства на душу населения на 425.4 долларов. Среднегодовой прирост сельского хозяйства Западной Европы равен 2.2 млрд. долл. или 4.4%. Среднегодовой прирост сельского хозяйства Западной Европы в постоянных ценах равен 1.4%. Доля в мире уменьшилась на 2.0%. Доля в Европе выросла на 11.0%.
На протяжении 1970-2008 гг. сельское хозяйство на душу населения в Западной Европе увеличилось на 425.4 долларов (в 4.5 раз) до 548.4 долларов. Среднегодовой прирост сельского хозяйства на душу населения в текущих ценах равен 11.2 долларов или 4.0%.
Сельское хозяйство Западной Европы, 2008-2016 (падение)
В течение 2008-2016 гг. сельское хозяйство Западной Европы в текущих ценах снизилось на 23.7 млрд. долл. (на 22.8%) до 80.2 млрд. долл.; изменение произошло на 3.0 млрд. долл. благодаря росту численности населения на 5.5 млн., а также на -26.8 млрд. долл. из-за падения сельского хозяйства на душу населения на 137.3 долларов. Среднегодовой прирост сельского хозяйства Западной Европы равен -3.0 млрд. долл. или -3.2%. Среднегодовой прирост сельского хозяйства Западной Европы в постоянных ценах был на уровне -1.2%. Доля в мире уменьшилась на 2.1%. Доля в Европе снизилась на 1.4%.
На протяжении 2008-2016 гг. сельское хозяйство на душу населения в Западной Европе выросло на 137.3 долларов (на 25%) до 411.1 долларов. Среднегодовой прирост сельского хозяйства на душу населения в текущих ценах был на уровне -17.2 долларов или -3.5%.
Сельское хозяйство Западной Европы, 1970
В 1970 году составило 20.6 млрд. долл., состояло из сельского хозяйства Франции (48.1%), сельского хозяйства Германии (29.5%), (9.3%), сельского хозяйства Австрии (5.2%), сельского хозяйства Бельгии (4.8%), и других (3.1%). Доля сельского хозяйства Западной Европы в мире была равна 6.6%.
В 1970 году составило 123.0 долларов. Сельское хозяйство на душу населения в Западной Европе было больше, чем сельское хозяйство на душу населения в мире (83.8 долларов) на 39.2 долларов.
Сельское хозяйство Западной Европы, 2008
Сельское хозяйство Западной Европы в 2008 году составило 103.9 млрд. долл., состояло из сельского хозяйства Франции (42.7%), сельского хозяйства Германии (29.1%), сельского хозяйства Нидерландов (14.2%), сельского хозяйства Австрии (5.6%), сельского хозяйства Швейцарии (4.5%), и других (3.9%). Доля сельского хозяйства Западной Европы в мире составляла 4.6%.
Сельское хозяйство на душу населения в Западной Европе в 2008 году составило 548.4 долларов. Сельское хозяйство на душу населения в Западной Европе было больше, чем сельское хозяйство на душу населения в мире (332.9 долларов) на 215.4 долларов.
Сельское хозяйство Западной Европы, 2016
Сельское хозяйство Западной Европы в 2016 году составляло 80.2 млрд. долл., состояло из сельского хозяйства Франции (45.1%), сельского хозяйства Германии (24%), сельского хозяйства Нидерландов (15.9%), сельского хозяйства Швейцарии (5.4%), сельского хозяйства Австрии (5.4%), и других (4.2%). Доля сельского хозяйства Западной Европы в мире была равна 2.5%.
Сельское хозяйство на душу населения в Западной Европе в 2016 году составляло 411.1 долларов. Сельское хозяйство на душу населения в Западной Европе было меньше, чем сельское хозяйство на душу населения в мире (422.2 долларов) на 11.1 долларов.
| год | сельское хозяйство на душу населения, долларов | сельское хозяйство, млрд. долл. | рост сельского хозяйства, % | доля сельского хозяйства в экономике, % | доля Западной Европы, % | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| текущие цены | постоянные цены 1970 | в мире | в Европе | ||||
| 1970 | 20.6 | 123.0 | 20.6 | 4.8 | 6.6 | 16.0 | |
| 1971 | 21.7 | 129.1 | 20.8 | 1.2 | 4.5 | 6.7 | 16.2 |
| 1972 | 28.1 | 165.9 | 21.4 | 2.8 | 4.7 | 7.7 | 19.0 |
| 1973 | 36.1 | 212.8 | 22.6 | 5.8 | 4.6 | 7.8 | 19.3 |
| 1974 | 34.3 | 201.0 | 23.0 | 1.5 | 3.9 | 6.9 | 18.6 |
| 1975 | 39.3 | 229.7 | 22.3 | -2.9 | 3.8 | 7.4 | 19.9 |
| 1976 | 40.5 | 236.3 | 22.0 | -1.2 | 3.8 | 7.3 | 20.1 |
| 1977 | 42.8 | 249.6 | 22.8 | 3.2 | 3.5 | 7.0 | 19.4 |
| 1978 | 51.3 | 298.7 | 24.3 | 6.8 | 3.4 | 7.3 | 20.3 |
| 1979 | 58.2 | 338.7 | 25.0 | 3.0 | 3.2 | 7.4 | 21.3 |
| 1980 | 59.2 | 344.0 | 25.3 | 1.2 | 3.0 | 7.2 | 21.5 |
| 1981 | 50.9 | 295.6 | 25.2 | -0.38 | 3.0 | 6.1 | 20.0 |
| 1982 | 52.8 | 306.3 | 28.3 | 12.2 | 3.2 | 6.4 | 19.7 |
| 1983 | 46.5 | 269.6 | 26.7 | -5.7 | 2.9 | 5.4 | 15.7 |
| 1984 | 42.7 | 246.9 | 28.1 | 5.3 | 2.8 | 4.9 | 15.2 |
| 1985 | 41.7 | 240.5 | 28.0 | -0.37 | 2.7 | 4.9 | 15.5 |
| 1986 | 58.0 | 333.4 | 29.3 | 4.7 | 2.6 | 6.6 | 19.2 |
| 1987 | 67.2 | 384.3 | 28.6 | -2.4 | 2.5 | 7.2 | 21.4 |
| 1988 | 70.6 | 402.3 | 29.4 | 2.7 | 2.4 | 6.8 | 21.0 |
| 1989 | 75.5 | 427.9 | 30.5 | 3.7 | 2.6 | 7.0 | 21.6 |
| 1990 | 87.9 | 495.2 | 31.8 | 4.3 | 2.4 | 7.7 | 24.1 |
| 1991 | 80.1 | 448.7 | 30.5 | -4.0 | 2.1 | 7.2 | 23.9 |
| 1992 | 84.2 | 469.0 | 32.0 | 5.0 | 2.0 | 7.9 | 29.2 |
| 1993 | 73.2 | 405.3 | 30.1 | -5.8 | 1.8 | 6.9 | 28.9 |
| 1994 | 79.6 | 438.4 | 27.4 | -8.9 | 1.9 | 7.3 | 32.1 |
| 1995 | 92.0 | 504.6 | 28.3 | 3.0 | 2.0 | 7.9 | 33.2 |
| 1996 | 89.4 | 488.8 | 29.1 | 3.0 | 2.0 | 7.2 | 32.2 |
| 1997 | 79.5 | 433.4 | 29.4 | 0.99 | 1.9 | 6.6 | 31.4 |
| 1998 | 78.7 | 427.8 | 29.7 | 0.87 | 1.9 | 6.8 | 33.1 |
| 1999 | 73.9 | 400.9 | 31.4 | 5.7 | 1.8 | 6.6 | 33.5 |
| 2000 | 66.0 | 357.0 | 31.0 | -1.1 | 1.8 | 6.0 | 32.6 |
| 2001 | 67.6 | 364.6 | 29.8 | -3.8 | 1.8 | 6.2 | 32.3 |
| 2002 | 66.7 | 358.3 | 30.7 | 2.8 | 1.6 | 5.9 | 31.0 |
| 2003 | 76.0 | 406.9 | 28.5 | -7.1 | 1.5 | 6.0 | 29.9 |
| 2004 | 88.5 | 472.4 | 34.3 | 20.4 | 1.6 | 6.1 | 29.7 |
| 2005 | 79.9 | 425.2 | 30.4 | -11.3 | 1.4 | 5.3 | 28.5 |
| 2006 | 82.2 | 435.8 | 30.0 | -1.2 | 1.3 | 5.0 | 28.2 |
| 2007 | 97.3 | 514.7 | 32.0 | 6.6 | 1.4 | 5.0 | 28.3 |
| 2008 | 103.9 | 548.4 | 34.7 | 8.3 | 1.3 | 4.6 | 27.0 |
| 2009 | 83.2 | 438.1 | 35.2 | 1.5 | 1.2 | 3.8 | 26.6 |
| 2010 | 92.1 | 483.5 | 32.2 | -8.7 | 1.3 | 3.6 | 27.6 |
| 2011 | 103.4 | 540.7 | 32.2 | 0.23 | 1.3 | 3.5 | 26.7 |
| 2012 | 96.2 | 501.3 | 30.6 | -5.1 | 1.3 | 3.1 | 26.5 |
| 2013 | 103.1 | 534.9 | 30.4 | -0.78 | 1.3 | 3.1 | 26.1 |
| 2014 | 100.2 | 517.7 | 31.9 | 5.1 | 1.3 | 3.0 | 25.8 |
| 2015 | 81.7 | 420.5 | 33.1 | 3.9 | 1.2 | 2.6 | 25.8 |
| 2016 | 80.2 | 411.1 | 31.5 | -4.8 | 1.1 | 2.5 | 25.7 |
Сельскому хозяйству Западной Европы традиционно свойственно малое количество рабочих. Предпосылками значительного развития сельского хозяйства является мягкий и влажный климат, огромные капиталовложения, наличие платежеспособного спроса на сельскохозяйственную продукцию за пределами региона. Средний размер ферм в регионе 40-50 га. В большинстве стран фермеры пользуются правительственной поддержкой. Так, в Великобритании доля государственных субсидий в стоимости продукции сельского хозяйства составляет более четверти и является одной из крупнейших в мире.
Отрасль чрезвычайно хорошо организована. Малопродуктивные земли изымаются из сельскохозяйственного землепользования и используют под строительство или лесонасаждения, сокращают площади пахотных земель, многие земли отводят под многочисленные парки, усадьбы, живые изгороди. Поскольку сельское хозяйство собственные потребности обеспечивает не полностью (в Австрии - на ¾, в Великобритании и ФРГ - на 2 / 3, в Швейцарии - лишь на половину), страны региона импортируют масло, мясо, тростниковый сахар, кормовое зерно, продукты тропиков (чай и кофе), рыбу.
Животноводство. Это ведущая отрасль сельского хозяйства, на которую приходится 70% всей сельскохозяйственной продукции. Развитию животноводства способствуют природные условия. Благодаря климатическим условиям возможны длительные сроки выпаса - с конца марта до начала декабря. Влажный и мягкий климат на большей территории региона способствует великолепному росту трав. Луга и пастбища - главная база животноводства - занимают до 60% сельскохозяйственных угодий. Основной специализацией животноводства является производство молока, молочных продуктов, мяса.
В регионе сформировались такие зоны и территории животноводческой специализации:
- Молочное скотоводство (горные районы, где расположены альпийские луга: Швейцария, ФРГ, Австрия) и мясное направление выращивание крупного рогатого скота (Великобритания и Ирландия). В регионе насчитывается около 58 млн. голов крупного рогатого скота;
- Свиноводство: Великобритания, ФРГ, Нидерланды. В регионе насчитывается 67 млн. свиней;
- Овцеводство: Великобритания (поголовье овец многочисленное а Западной Европе), Альпийские и Пиренейские территории, Ирландия, ФРГ. Общая численность овец достигает 54 млн.;
- Птицеводство: Франция (преимущественно крупные современные фермы), Бельгия, Нидерланды, где яйценоскость кур (260 яиц в расчете на одну курицу-несушку в год) самая высокая в мире.
Гибридные семена подсолнечника - оптимальный выбор посевного семени, полученного в результате кропотливой многолетней селекции. Качественный посевной материал подсолнечника (подсолнуха) от лучших отечественных и мировых производителей - гарантия высокого урожая...
Какие же посевные семена подсолнечника выбрать из множества представленных на отечественном рынке. Какой из брендов лучше для выращивания в Украине?
Высокие урожаи сельскохозяйственных культур, в нынешних климатических условиях, возможно получить при использовании трансгенных семян и применении современных агрохимических подкормок. Так же, актуален вопрос выбора семенного материала для одной из основных сельскохозяйственных культур – подсолнечника, « … чем семена подсолнечника Пионер, отличаются от тех же семян Сингенты, Евралис или Лимагрейн и Монкасто? ..». Каждый из этих представителей гибридных семян подсолнечника имеет свои преимущества...
Чтобы свежеубранные семена подсолнечника (подсолнуха) сохранили свою ценность, масличность и качество, необходимо их правильно высушить и создать для урожая оптимальные условия хранения...
Французские семена подсолнечника (подсолнуха) Евралис прекрасно себя чувствуют, как в холодных, так и в засушливых регионах. Благодаря непрерывным работам селекционеров все сорта Euralis устойчивы к заразихе и другим болезням. Даже в неурожайный сезон показатели урожайности будут выше, чем при использовании гибридов других селекционеров. ...
Польза семян, изначально заложена в том, какой посевной материал подсолнечника применялся при посевах. Семя подсолнуха (подсолнечника) содержат богатый комплекс витаминов, имеют высокую питательность и являются самым настоящим антидепрессантом. Подробнее об исключительных свойствах подсолнечника читайте в нашей статье..
Используя семена гибриды подсолнечника - это оптимальный способ повышения урожайности культуры и получения более качественных семян с высоким содержанием масла...
Качественный посевной материал подсолнуха (подсолнечника) и его грамотное возделывание позволяют получить большой урожай и в короткие сроки добиться экономической эффективности фермерского хозяйства …
class="h-article-wrap">
В какой взаимосвязи находится урожайность и качество гибридных семян подсолнечника в условиях ведения современного сельского хозяйства
Не секрет, что на уровень рентабельности посевов, и вообще все деятельности сельскохозяйственного предприятия, влияет качество посевного материала, по мимо ряда прочих условий. На рынке Украины представлено множество всевозможных семян подсолнечника, но не все подходят для наших климатических условий. Как вариант, многие фермеры сеют семена подсолнечника Сингента (Syngenta), Пионер (Pioneer), Евралис Семанс (Euralis Semences), Лимагрейн (Limagrain) и других оригинаторов. Чем качественнее семенной материал подсолнечника, тем выше отдача и урожайность с 1 га...
А чьей селекции выбрать посевной материал подсолнечника и кукурузы? Отечественной или зарубежной?
На сегодняшний день, репродуктивные семена подсолнечника и кукурузы ведущих мировых селекционеров, таких как Евралис, Сингента, Пионер, Лимагрейн, Монсанто отлично зарекомендовали себя на ринках посевного материала Украины, России и других стран СНГ. Семена гибридов подсолнечника и кукурузы данных компаний обладают высоким уровнем урожайности, комплексной устойчивостью к заболеваниям и стрессам, что в свою очередь позволяет сельскохозяйственным предприятиям повышать рентабельность производства...
Подбор семян гибридов подсолнечника Лимагрейн (Limagrain) осуществляется в соответствии с климатическим регионом. Тщательно отобранные семена подсолнечника (подсолнуха) - это гарантия высоких урожаев. Семена подсолнечника Лимагрейн (Limagrain) – это эталон урожайности, технологичности и масличности наряду с превосходной устойчивостью к патогенам. Выбор в пользу Лимагрейн позволяет получать большие урожаи, главное, подобрать наиболее подходящий гибрид. ...
Сельскому хозяйству Западной Европы традиционно свойственна малое количество работающих и очень высокая интенсивность. Предпосылками значительного развития сельского хозяйства является мягкий и влажный климат, огромные капиталовложения, наличие платежеспособного спроса на сельскохозяйственную продукцию за пределами региона.
Средний размер ферм в регионе 40-50 га. В большинстве стран фермеры пользуются правительственной поддержкой. Так, в Великобритании доля государственных субсидий в стоимости продукции сельского хозяйства составляет более четверти и является одной из крупнейших в мире.
Отрасль очень хорошо организована. Малопродуктивные земли изымаются из сельскохозяйственного землепользования и используют под строительство или лесонасаждения, сокращают площади пахотных земель (при постоянном росте урожайности), много земель отводят под многочисленные парки, усадьбы, живые изгороди. Поскольку сельское хозяйство собственные нужды обеспечивает не полностью (в Австрии - на ¾, в Великобритании и ФРГ - на 2/3, в Швейцарии - на половину), страны региона импортируют масло, мясо, тростниковый сахар, кормовое зерно, продукты тропиков (чай и кофе), рыбу.
Животноводство. Это ведущая отрасль сельского хозяйства, на которую приходится 70% всей сельскохозяйственной продукции. Развития животноводства способствуют природные условия. Благодаря климатическим условиям возможны длительные сроки выпаса - с конца марта до начала декабря. Влажный и мягкий климат на большей территории региона способствует замечательному роста трав. Луга и пастбища - главная база животноводства - занимают до 60% сельскохозяйственных угодий. Основной специализацией животноводства является производство молока, молочных продуктов, мяса.
В регионе сформировались такие зоны и территории животноводческой специализации:
Молочное скотоводство (горные районы, где расположены альпийские луга: Швейцария, ФРГ, Австрия) и мясное направление выращивания крупного рогатого скота (Великобритания и Ирландия). В регионе насчитывается около 58 млн. голов крупного рогатого скота;
Свиноводство: Великобритания, ФРГ, Нидерланды. В регионе насчитывается 67 млн. свиней;
Овцеводство: Великобритания (поголовье овец многочисленное а Западной Европе), Альпийские и Пиренейские территории, Ирландия, ФРГ. Общая численность овец достигает 54 млн.;
Птицеводство: Франция (преимущественно крупные современные фермы), Бельгия, Нидерланды, где яйценоскость кур (260 яиц в расчете на одну курицу-несушку в год) самая высокая в мире.
Растениеводство. Эта отрасль является высокопроизводительной, что объясняется не только благоприятными климатическими условиями, но и надлежащим оснащением, рациональным подбором культур, эффективным использованием удобрений и т.п..
Быстро растет производство важнейших зерновых культур - пшеницы и кукурузы. Наибольшим их производителем традиционно является Франция, которая по экспорту зерновых входит в десятку мировых лидеров. В северных районах значительны посевы ржи. Во всех странах, где исторически сложилось пивоварения (ФРГ, Бельгия, Великобритания, Ирландия), много пахотных земель отведено под ячмень, который используется для изготовления пивного солода, а в Великобритании - для изготовления виски. Во Франции в нижнем течении и дельте Роны расположен один из немногих районов Европы, где климатические условия позволяют выращивать рис.
В подавляющем большинстве стран региона важной продовольственной культурой является картофель, а Нидерланды - значительный производитель ее семена.
Среди технических культур преобладает сахарная свекла. Франция является крупнейшим производителем и экспортером сахара в регионе, значительный производитель сахара - Бельгия. Выращивают сахарную свеклу в ФРГ и в незначительном количестве в других странах. В ФРГ "национальной" культурой стал хмель, используемый для пивоварения, большие плантации хмеля также в Бельгии, Франции и Австрии. Исторически сложились территории льноводства на северо-востоке и севере Франции. Значительные посевы табака - в центральных районах Франции, южных районах Бельгии и Германии, в восточных районах Австрии.
Важное место занимают масличные культуры, среди которых доминирует подсолнечник, особенно во Франции, юг которой также славится выращиванием оливок, из которых производят ценную масло. На производство масла направляется и часть урожая кукурузы и рапса.
На юге Франции в исторических областях Прованс и Лангедок расположены крупные плантации эфиромасличных культур (шалфей, роза, розмарин, лаванда и др.)., Что обусловило создание здесь сети научно-исследовательских институтов и фирм парфюмерно-косметической отрасли.
В пищевом рационе народов Западной Европы традиционно заметное место отводится овощам и фруктам. Поэтому и сельскохозяйственных предприятий стран региона выращивает разные сорта капусты (в том числе брюссельскую, брокколи, цветную и т.п.), лука, моркови, огурцов, шпината, пряных трав. В южных районах, особенно во Франции, много площадей отведены под помидоры.
На территории Западной Европы зависимости от климатических условий для плодовых насаждений выделяют несколько "поясов" садоводства: северные районы (Эльзас, Нормандия и Бретань во Франции, Люксембург) известны своими яблоневыми садами и яблочным вином (сидром) центральные территории (Лотарингия во Франции, средняя течение Рейна в Германии) - вишневыми садами; в районах, прилегающих к Средиземноморью, более распространены теплолюбивые культуры (персики, абрикосы, миндаль, черешни).
В тепличных хозяйствах Нидерландов и Бельгии выращивают много ягод, особенно клубники. Овощеводство и цветоводство в странах Бенилюкса круглогодично. По размерам парников (общая застекленная площадь превышает 8,8 тыс. га) Нидерланды занимают 1-е место в мире.
Уже давно самостоятельной отраслью сельского хозяйства в Великобритании, Бельгии и, особенно, в Нидерландах стало цветоводство, история развития которого охватывает 400 лет. Здесь не только выращивают цветы (тюльпаны, розы, гвоздики, нарциссы, хризантемы и т.д.), но и производят большое количество семян и цветочных луковиц. Почти 60% срезанных и 50% комнатных цветов, продаваемых в мире были выращены в Голландии. На территории Нидерландов в городе Алсмер расположен крупнейший в мире цветочный аукцион.
Важную роль играет виноградарство. За сбором винограда (6,8 млн. тонн - 3-е место в мире после Италии и США) и производством вина (5,3 млн. тонн - 1-е место в мире) традиционным лидером является Франция. Виноград для собственных нужд выращивают почти в каждом ее агрохозяйств. Также виноградарские районы сложились в долинах реки Мозель в Германии и Люксембурге, верхнего Рейна в ФРГ и в теплых долинах Швейцарии, Лихтенштейна и Австрии.
В последние десятилетия многие фермерских хозяйств стран Западной Европы переходят на производство экологически чистых продуктов - преимущественно без применения химических агро средств или их минимальным количеством. Несмотря на значительно более высокую стоимость такой продукции, спрос на нее постоянно растет.
Северо-Запад России - это край лесов и озер. Территориально он размещается в Северо-Западном федеральном округе, обладая при этом самой небольшой в Российской Федерации площадью - всего 212000 км². В него входит Ленинградская, Новгородская, Псковская, Калининградская области и город федерального значения Санкт-Петербург.
Регион обладает выходом к западным границам России. Приграничными государствами региона являются Латвия, Белоруссия, Финляндия и Эстония, а через Калининградский анклав еще и Польша и Литва.
Население Северо-Запада России
На территории Северо-Западного региона к текущему моменту зарегистрировано порядка 9 миллионов жителей. Население преимущественно рассредоточено по городам, где его процент концентрации является самым высоким в России - 86%.
Причем, большая часть населения - 5 миллионов человек - локализовано в Санкт-Петербурге. Другими крупными старейшими городами региона, также оттянувшие на себя значительную часть жителей, являются Новгород, Псков, Великие Луки и Старая Русса.
Основная часть населения региона состоит из русских, но в целом, оно многонациональное, здесь проживают и другие этнические группы, самые многочисленные из которых это карелы, вепсы, финны и эльменцы.
Промышленность Северо-Запада России
Промышленность региона в немалой степени базируется на его географическом местоположении, а также наличии природных ресурсов - лесных массивах и полезных ископаемых.
Здесь в больших количествах присутствуют бокситы и, в относительно умеренных, но также пригодных для промышленного освоения, - огнеупорная глина, известняк и фосфориты. Также в Калининградской области имеются непревзойденные запасы янтаря -90% от мировых.
Все это в немалой степени определило развитие главных отраслей экономики.
Машиностроения:
Тяжелого (Ленинградские «Ижорские заводы» - оборудование АЭС и нефтехимическое, «Кировский завод» - сельскохозяйственная и строительная техника);
Энергетического (Петербургские «Электросила» - электродвигатели, и «Силовые машины» - паровые турбины и газотранспортное оборудование);
Электротехнического (Псковкабель» и «АЛЮР», Великие Луки, «Светлана» Санкт-Петербург, - электротехника и радиоэлектроника);
Судостроительного (судостроительные заводы «Балтийский», «Адмиралтейский» - все Санкт-Петербург - атомные ледоколы, танкеры, и Выборгский - Выборг - сухогрузы);
Сборочного автомобилестроения (Ленинградские «Форд», МАН, «Тойота» и другие);
Химического производства:
«Акрон», Новгород, - минеральные удобрения, «Метахим», Волхов - калийные удобрения;
Металлургии:
Черной (заводы «Петросталь», Санкт-Петербург и «Точлит», Псков);
Цветной (Волховский и Бокситогорский алюминиевые комбинаты).
Кроме того в районе хорошо развиты:
Деревообработка;
Целлюлозно-бумажной индустрия;
Легкая промышленность и иные производства.
Портовое хозяйство, которое, в связи ростом экономики, помимо старых портов в Санкт-Петербурге и Выборге, застраивается новыми в Усть-Луге и Приморске.
Сельское хозяйство Северо-Запада России
Более 70% сельхозпродукции приходится на животноводство, которое значится здесь определяющей отраслью. Далее идет растениеводство. Оно представлено производством зерна, картофеля, кормовых культур и льна в Новгородской и Псковской областях.
Промышленная часть АПК сконцентрирована, главным образом, в Санкт-Петербурге, она производит 80% всей пищевой продукции региона. В постсоветское время здесь добавились инвестиционные производства. Это пивоваренные заводы «Балтика», «Вена», «Бавария», табачные предприятия «Бритиш Америкэн Тобакко». Сюда можно отнести и компанию «Дирол-Кэдбери» из Новгорода - жвачка и кондитерские изделия.
АПК одновременно славится и своим рыбным производством. Ценные породы рыб - морской окунь, сельдь, треска вылавливаются в Баренцевом море и затем перерабатывается на рыбокомбинатах Санкт-Петербурга, Калининграда и Мурманска и иных.
